Garus to danie rodem z woj. świętokrzyskiego. Mój tata, z Ostrowca Świętokrzyskiego, często wspominał to danie, które jadał jako dziecko. Zawsze mnie intrygowało to dziwne połączenie owoców, cebuli, ziemniaków i śmietany.
Masło ziołowe to świetny dodatek do wielu potraw. Sprawdzi się ze świeżym chlebem, grzankami czy jako dodatek do ryby.
Sałatka pojawia się na naszych stołach zarówno latem i zimą. Teraz, kiedy mamy dużo polskich, sezonowych owoców, właśnie takie wybieram do sałatki. Idealna jako śniadanie, deser, czy dodatek do omletów.
Dzisiaj propozycja na letni obiad lub kolację. Jakże inna w smaku od tradycyjnie serwowanej u nas fasolki z bułką i masłem. Sałatka z fasolki szparagowej, fetey, pomidorków i fasoli. Całość posypana natką.
Lubicie lemoniadę? My bardzo. Mało co tak gasi pragnienie w upalny dzień. Zimna lemoniada pita na tarasie… To coś czego mi brakuje przez całą zimę. Dodatkowym atutem lemoniady robionej w domu jest kontrola nad ilością cukru. Robiąc lemoniadę musimy uważać, aby utrzymać równowagę między cukrem i cytryną. Zbyt duża ilość jednego lub drugiego, pozbawi naszą […]
Chłodnik to jeden z lepszych wynalazków. Niestety, ten z botwinką, nie był moim ulubionym długi czas, dopóki nie spróbowałam go u teściów. Od tej pory na stałe zagościł w naszym menu, w nieco zmodyfikowanej wersji, na którą zapraszam.
Akurat miałam końcówkę bobu i nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Przepis znaleziony w jednej z gazet, dość mocno zmodyfikowany pod każdym względem. W tych zielonych kluskach będziecie zakochiwać się wraz z ich jedzeniem.
Małe tarty, które wszyscy kochają. Wierzch może być ozdobiony jedynie kilkoma owocami, lub też możemy szczelnie go wypełnić ulubionymi owocami sezonowymi. Tartaletki pokochają zarówno dzieci jak i dorośli. Kruche ciasto z warstwą kremu i owocami.
Doskonałe muffinki czekoladowe. W środku wilgotne, z kawałkami czekolady. Dla wszystkich, którzy uwielbiają czekoladę, ale nie tylko. Mój mąż stwierdził, że to najlepsze muffinki jakie jadł, a czekolady unika jak ognia.
Pyszny chłodnik tym razem w odsłonie owocowej. Moi znajomi go uwielbiają i wiadomo, że jak spotykamy się w upalny dzień, chłodnik musi być i koniec! Ten miło zaskakuje delikatnym smakiem. Może być podawany solo lub z makaronem. W wersji z makaronem w letni dzień spokojnie może stanowić samodzielne danie.
