Dzisiaj zapraszam na puszyste pączki z marmoladą. Idealne na Tłusty Czwartek, bo jak nie teraz to kiedy jeść te pączki? W końcu w Tłusty Czwartek nie tuczą. A jeśli macie nadal wątpliwości, to te domowe są na pewno zdrowsze niż te marketowe 😉 Wiecie co jecie i jecie to co lubicie – możecie zastosować dowolne […]
Kategoria: Desery
Słodkie ciasta, babki, ciasteczka
Co może być lepsze od dróżdzówki z serem? Krucha różyczka z serem! Te kruche różyczki są idealne. Nie dość, że pięknie wyglądają, to doskonale smakują. Zwykłe drożdżówki drugiego dnia są niekoniecznie porywające w smaku. Te kruche różyczki nic ze smaku nie tracą, nawet trzeciego dnia. Niespotykany wygląd czyli płatki kwiatu otulające delikatny, serowy środek. Wszystko […]
Wracam do życia po długim czasie. Starsza córka powróciła do przedszkola, ale nie zwiększyło to jakoś drastycznie mojego czasu wolnego. Niestety. Ciężko się zabrać za coś konstruktywnego, bo druga ciągle w domu, a to zakupy, a to gotowanie obiadu, a to ogarnianie chaty… Ale dzisiaj przybywam do was z zacnym przepisem na lany chrust. Jeśli […]
Przyznam się, że uwielbiam serniki, ale te bardziej klasyczne. Dzisiaj zapraszam na taki sernik tradycyjny bez spodu. Nie chciało mi się dodatkowo zagniatać ciasta i podpiekać spodu. Wszak ja ostatnio leniuszkiem jestem, a może nie mam już tyle czasu.
Dzisiaj przepis na miodowe ciasteczka, w naszym wydaniu to łatwe pierniki, które nie wychodzą twarde po upieczeniu. Przepis pochodzi z genialnej książki “Julia piecze miodowe ciasteczka”. W książce ciekawa opowieść, ciekawe ilustracje i przepis. Taki zestaw daje gwarancję, że przygoda z tą książką nie skończy się tylko na czytaniu, ale również będzie kontynuowana w kuchni.
Powoli nadchodzi czas na kompletowanie świątecznego menu. Ja baaaardzo polecam wam ten piernik sułtański. Jest niesamowicie smaczny. Blaty ciasta piernikowego przełożone kremem u mnie wersji orzechowej, a słodycz ciasta złamana jest kwaskowymi powidłami. Możemy upiec go kilka dni a nawet ponad tydzień wcześniej i przełożyć 1-2 dni przed Świętami. Wahacie się nadal? Wśród znajomych zebrał […]
Rok temu nasze podniebienie podbił przepis na niemiecki placek drożdżowy ze śliwkami. Po roku wracam do was z kolejnym przepisem, również z niemieckiego bloga. Tym razem to przepis na naprawdę proste a do tego przepyszne ciasto ze śliwkami i bez drożdży. Ciasto to zawiera jeden składnik, który może was zaskoczyć. To mielony ser biały. To dzięki […]
Dzisiaj tarta z kremem jagodowym i owocami. Idealne ciasto na gorące dni. Kto nie lubi w upał sięgnąć po taki zimny kawałek ciasta? Dużo pieczenia nie ma, za to pyszny kruchy spód, sporo kremu i dużo owoców. Czasem tak mam, że muszę zjeść ciasto z kremem. Muszę, bo się uduszę 😉 No ale ta ilość […]
Niedawno były jagodzianki rosnące nocą, a dzisiaj przepis na pyszne, proste, drożdżowe bułeczki z czym macie pod ręką. U mnie wyszły drożdżówki z borówkami i malinami. Połączenie przepyszne. Lekko kwaskowe maliny i słodkie borówki. Bułeczki drożdżowe robiłam przy okazji codziennych obowiązków. Nie są pracochłonne a ciasto jest bardzo wdzięczne w pracy. Ładnie wyrasta, nie klei […]
Chciało się nam coś słodkiego, w lodówce było trochę owoców, ale mój wewnętrzny leń, nie chciał kombinować kolejny raz z ciastami. Padło więc nieco na nietypowy deser w postaci kremu z kaszy manny, z dodatkiem owoców leśnych. Taki krem z kaszy manny, przekładany owocami to idealny deser na lato, kiedy jest gorąco i nie chce […]
