Kotlety rybne pamiętam jeszcze z czasów przedszkolnych. W moim rodzinnym domu nie robiło się ich, kupując raczej paluszki rybne niż gotowe kotlety. No i tak w sumie, co te sklepowe kotlety mogą w sobie zawierać? Ponieważ moja córeczka jest mięsożercą, a szczególnie kotletożercą, to taki kotlet rybny, to świetny sposób na przemycenie młodej damie rybki […]
Kategoria: Dania bezmięsne
Ostatnio w naszym domu naleśniki goszczą dość często. Naleśniki są dość szybkie do zrobienia i świetnie nadają się na obiad. Dodatkowy plus naleśników to fakt, że lubią je duzi i mali. Ja zawsze smażę więcej placków i daje je moim rodzicom, którzy nie lubią smażenia naleśników, za to konsumpcję już tak:)
Dzisiaj zapraszam na aromatyczne risotto z grzybami. U mnie z podgrzybkami, bo je lubimy najbardziej, ale każde grzyby zdadzą egzamin. Przyznam się bez bicia, że dość rzadko robię risotto, bo pan mąż wielkim fanem ryżu nie jest. Ja za to bardzo lubię ryż, a w szczególności ten do risotto – arborio. Miękki, ale z lekko […]
Zupełnie nie wiem, czemu na blogu do tej pory nie zawitały amerykańskie naleśniki czyli pancakes. Tak naprawdę to bliżej im do naszych swojskich placków niż naleśników 😉 Nie zmienia to faktu, że są proste do zrobienia, szybkie i smakują każdemu same jak i z dodatkami.
Kiedyś nie lubiłam kurek. Nie czułam ich smaku ani zapachu, dlatego wolałam bardziej konkretne grzyby jak chocby podgrzybki. Od kilku lat, doceniam jednak kurki i szczególnie w sezonie, dość często goszczą one na naszym stole w różnej formie. Dzisiaj zapraszam na mega prosty sos kurkowy serowo-śmietanowy. To, jaki ostatecznie będzie jego smak i konsystencja, zależy […]
Jakiś czas temu na stronie Marty z Jadłonomii, trafiłam na przepis na czekoladowy budyń jaglany. Próbowałam kiedyś budyniu jaglanego, dosładzanego bananem, ale jakoś nie podbił naszych podniebień. Ponieważ moja lodówka dosłownie tonie pod tabliczkami gorzkiej a raczej bardzo gorzkiej czekolady, postanowiłam dać temu przepisowi szansę. Budyń wyszedł obłędny. Obojętnie, czy lubicie budyń czy nie, czy […]
Przepis na te kluseczki znalazłam w jakiejś gazecie. Robi się je błyskawicznie, są w zasadzie trójskładnikowe i nie ma w nich mąki. Kluseczki są pyszne ze śmietaną, jogurtem, masłem czy zrumienioną bułką tartą. Polecam spróbować odsmażonych klusek kolejnego dnia. Są przepyszne. W treści podaję szacunkową ilość kaszy manny, poniewać jej ilość w dużej mierze zależy od […]
Przyznam się, że moskole to nowość w naszej kuchni. Pierwszy raz próbowałam ich kilka lat temu, na jakimś lokalnym targu śniadaniowym i jakoś nie mogłam połączyć smakowo składników. Niby sprzedawane na stoisku z pieczywem, ale jednak nie pieczywo;) Dopiero potem dowiedziałam się, że mamy tutaj i drożdże i ziemniaki. Moskole są pyszne, a do tego […]
Jak kiedyś wam pisałam, mój mąż nie lubi szpinaku. Dał się do niego przekonać w serowo-śmietanowym sosie szpinakowym, dzisiaj była próba numer dwa. Nie chciało mi się zbytnio robić sosu, więc wrzuciłam to co miałam do blendera i postanowiłam nie przyznawać się przed mężem, co wchodzi w skład magicznego pesto, mając nadzieję, że skoro lubi pesto, to […]
Dzisiaj zapraszam na megaszybkie danie. Jeśli chcecie zjeść coś pysznego, ale nie macie więcej niż 10 minut na gotowanie, to ten makaron ze szpinakiem spełni wasze oczekiwania. Makaron jest prosty do zrobienia, świetny na obiad w domu lub zabranie do pracy w formie lunchboxa.
Placek drożdżowy z kruszonką jak u babci
Pasta Jajeczna w wersji fit (bez majonezu)
Jagodzianki – bułeczki drożdżowe z jagodami
Ogórki w zalewie musztardowej – ogórki kozackie
Sernik na zimno z mascarpone i kremówką
Bułeczki pszenne na drożdżach – szybkie
