Zupa czosnkowa może niektórych już z nazwy przyprawiać o ból głowy. A do tego kminek? Spróbujcie, nie będziecie żałować. Smak czosnku nie jest tak wyczuwalny, a jedynie podkręca smak zupy. Dzięki dodatkowi ziemniaków, jest ona kremowa i łatwo się nią szybko nasycić. Do tego obowiązkowa pozycja w postaci grzanek. Zupka idealnie rozgrzewa i dzięki zawartości […]
Jako dziecko nigdy nie miałam problemów z owsianką. W szkole trochę dziwnie czytało mi się na angielskim czytanki, jak to dzieci nie lubią owsianej breji. Dla mnie owsianka to jedno z podstawowych śniadań. Syci na długo. W zależności od pory roku można ją przygotować na ciepło lub na zimno z dodatkiem ulubionych owoców i orzechów. […]
X Jeśli lubisz surówki z kapusty i kminek, na pewno pokochasz tą surówkę. Robi się ją dosłownie w 5 minut a jest idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań mięsnych. Wszystkie składniki do jej przygotowania na pewno masz w domu. U nas obowiązkowo podawana jest do orientalnych żeberek.
Dobry chleb jest tym co bardzo lubimy. Chrupiąca skórka, rozpływające się masełko na jeszcze ciepłym chlebie. I walka o to, kto zje piętkę 😉 W naszym domu, zwykle chleb piekę w piątek i jeden bochenek starcza nam na cały tydzień. Przez ten czas pozostaje oczywiście świeży. Chleb pszenno – żytni często gości w naszym domu. […]
Ostatnio mam strasznego smaka na zupy. Na stole pojawiają się co rusz nowe jak i sprawdzone przepisy. Zupa to ostatnio dopiero docenione przeze mnie danie. 5 min na odgrzanie wystarczy, żeby zjeść coś pożywnego, co na długi nas nasyci. Dzisiaj zapraszam na zupę krem z grochu. Baaardzo gęsta, sycąca. Świetnie pachnie w czasie gotowania. Jej […]
Lubicie ogórki konserwowe lub kwaszone? Są idealne zimą do kanapek. Ale ten, kto wymyślił, żeby wsadzać je do słoików od razu pokrojone, wprost stworzone do położenia na kanapkę, powinien dostać Nobla! Przetwory to idealne rozwiązanie na smak lata w środku zimy. Wprost ze słoika, na kanapkę i siup do buzi. Szybciej się jeść tych ogórków […]
Uwielbiam domowe powidła, wolno smażone, o ciemnej kolorystyce. Takich, jakich nie kupicie w żadnym sklepie. Tutaj zestawienie idealne, morela i wanilia. Lekko słodkawy smak, idealne będą do kanapek z wszelkiego rodzaju serkami czy też jako samodzielne smarowidło. Sprawdzą się również jako dodatek do ciast.
Dlaczego poranne bułeczki? Bo robi się je wieczorem a piec można rano. Idealne na śniadanie. Chrupiące, pysznie smakują i z wędliną i z konfiturami czy z serem. Ciężko poprzestać na jednej. Polecam eksperymentować z wszelkiego rodzaju posypkami jak kminek, sezam, czarnuszka czy mak. Każdy typ posypki daje inny smak i ciężko jednoznacznie stwierdzić, z czym […]
Sezon na śliwki w pełni, a więc w mojej kuchni gdzie się nie spojrzę leżą śliwki w takiej czy innej formie. Ponieważ u nas piątek to dzień pieczenia weekendowego ciasta wiedziałam, że musi być ono ze śliwkami. Jednak ponieważ jutro wybieramy się na wycieczkę, zwykłe ciasto byłoby mało praktyczne. Wybór był prosty i padło na […]
W Polsce kukurydza kojarzy nam się z popcornem czy też kukurydzą w puszcze. Nie ma co ukrywać, jest jeszcze stosunkowo mało popularna. Ponieważ to źródło wielu witamin i cennych minerałów a także kwasów OMEGA-3, zachęcam do jej częstego jedzenia. Dzisiaj zapraszam na najprostszą, gotowaną kukurydzę z masłem. Nie wymaga ani specjalnych umiejętności ani też dużej […]
