Inne

Chrupiące gofry

Czy będac nad morzem dajecie się ciągnąć własnemu zdradzieckiemu nosowi do budki z goframi? Chyba w takich okolicznościach przyrody, gofry smakują najlepiej. Przyznam, że gofry lubimy, ale nie robię ich w domu zbyt często. Długi czas szukałam naprawdę dobrego przepisu na gofry. Próbowałam tych z sodą, z proszkiem do pieczenia i drożdżami. I wiecie co, chyba […]

Czytaj dalej

Zupy

Zupa z wiśni i innych owoców

Nie wiem jak wy, ale ja zupę owocową kojarzę z okresem wakacyjnym i przedszkolem. Zwykle w wakacje, lądowałam w przedszkolu zastępczym. I pamiętam jak dziś, jak przy długich stołach ustawionych pod drzewami gromada przedszkolaków raczyła się zupą owocową w różnym wydaniu.

Czytaj dalej

kruche ciasto z owocami
Ciasta z owocami

Kruche ciasto z owocami i budyniem

Co tydzień staję przed dylematem, jakie to ciasto upiec na weekend. W lato, wybór jest szczególnie trudny. Mąż uwielbia ciasta z owocami, głównie kruche i drożdżowe. A tutaj przydałoby się coś innego, co można by wrzucić też na blog. Na ten tydzień polecam jednak standard, czyli kruche ciasto z owocami i żeby urozmaicić całość, warstwą budyniu. […]

Czytaj dalej

Sałatki/Surówki

Orzeźwiająca sałatka z kuskusem,truskawkami i miętą

Po ostatnim upalnym tygodniu, mój mąż nieśmiało poprosił na ten tydzień o dania, których nie będzie musiał podgrzewać w mikrofali w pracy. Wybór był dość prosty. Jako pewnak był jego ukochany makaron z truskawkami. Ale co by ty zrobić jeszcze, co zapełni brzuch dorosłego faceta, nie będzie ciężkie itd? Sałatka. Ponieważ wczoraj wróciliśmy z działki z […]

Czytaj dalej

Ciasta z owocami

Kruchy placek z rabarbarem i bezą

Sezon na rabarbar w pełni, a u nas w zasadzie każdego tygodnia gości jakieś ciasto z rabarbarem. Dzisiaj zapraszam na kruchy placek z rabarbarem i bezą. Trafiłam na niego na instagramie u Mojej Szczypty Orientu. Dość miałam zwykłych ciast ucieranych z rabarbarem, a ten placek jest naprawdę przepyszny – mamy tutaj i bezę i dżem, który […]

Czytaj dalej

Ciasta z owocami

Krucha tarta z jagodami, malinami i truskawkami

Dzisiaj zapraszam na bardzo kruchą tartę z jagodami i innymi owocami. Tarta miała być jednym z prezentów na pierwszy Dzień Ojca w naszej rodzinie. Nie wiem co mnie podkusiło, ale upiekłam ją w czwartek. Niestety, mąż po powrocie z pracy coś tam mrucząc pod nosem, jaka to przepyszna, spałaszował niemal całą. Na piątek pozostał jeden […]

Czytaj dalej

Fit | Sosy

Gazpacho – hiszpański chłodnik z pomidorów

Jak lato to i chłodnik. Tym razem jednak nie wersji botwinkowej czy ogórkowej a pomidorowej. I to nie byle jakiej! Przepis przywieziony z podróży po Andaluzji. Pyszny, esencjonalny chłodnik, który możemy serwować zgodnie z naszymi upodobaniami. W końcu, narodowe danie Hiszpanów.

Czytaj dalej