Dzisiaj propozycja na weekendowe śniadanie. Pyszny omlet a może też naleśnik dutch baby. Czym on się różni od zwykłego omleta? Sposobem przyrządzenia. Mieszaninę jajek, mąki i mleka zamiast smażyć, zapiekamy. Swoją drogą, to niesamowite, jak zmiana proporcji składników i sposobu przyrządzenia jest w stanie zmienić smak dania czy też konsystencję. Konsystencją przypomina budyń, jeśli więc […]
Tag: jajka
Przepis na babkę majonezową, przyniosła pewnie z pracy moja mama naście lat temu. Mam jeszcze oryginalną kartkę, z połową strony zatłuszczoną, z licznymi plamami i śladami po cieście. I wiecie co? Uwielbiam takie przepisy! Jak trafiam na taką kartkę to od razu wiadomo, że ten przepis był robiony wiele razy, a więc musi być dobry! […]
Jeśli uwielbiacie jajka na twardo i nie wiecie już pod jaką postacią je serwować podczas Wielkanocy, to podpowiadam właśnie tą sałatkę. Sprawdzi się również wtedy, kiedy nie macie czasu na tradycyjną sałatkę jarzynową lub po prostu nie chce Wam się kroić tych wszystkich warzyw. Dzisiaj zapraszam zatem na sałatkę z ziemniakami i jajkiem oraz zielonym […]
Dzisiaj zapraszam na sałatkę z selera marynowanego lub konserwowego. Seler ze słoika, sam w sobie jest nieco mdły ,ale w tej sałatce sprawdza się doskonale. Ten rodzaj sałatki jest bardzo popularny w wielu domach i różni się dodatkami. Ja dzisiaj proponuję Wam mój wariant tej sałatki. Sałatka jest idealna na rodzinne spotkania, święta wszelkiego rodzaju, […]
Przyszła leniwa niedziela i jak się okazało, w lodówce do przygotowania śniadania, niewiele było rzeczy. Zapaliła mi się w głowie żarówka, zupełnie jak u Pomysłowego Dobromira. Zrobię pastę jajeczną! Mąż będzie zadowolony. Wszystko fajnie, tylko w lodówce mieszkały jeszcze rzodkiewki, za to majonezu, nie uraczysz. Tak, mogłam kręcić w niedzielę o 5 rano majonez…tylko robiłam […]
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami była totalnym eksperymentem. Założyłam, że pan mąż, wielki, ale to naprawdę wielki miłośnik pasty jajecznej, jak zobaczy pastę z suszonymi pomidorami powie coś w stylu „A co, zwykłej pasty nie było?”. Nie robiłam jej zatem zbyt dużo zakładając, że sama będą ją konsumować. Wiecie co, zdziwiłam się. Mąż wcinał pastę […]
Jajka faszerowane kojarzą mi się praktycznie wyłącznie z Wielkanocą. Nie to, żeby nie były dobre, ale jakoś tak się dzieje, że na naszym stole goszczą dość rzadko. Może to wina męża, który za najlepsze jajka na świecie uważa te z majonezem;) Może właśnie pora zmienić jego przyzwyczajenia.
Kotlety z kaszy jaglanej… brzmi egzotycznie? Prawdę mówiąc, to do tych kotletów podchodziłam trochę jak do jeża. Niby ładnie wyglądają, niby zdrowe, ale pewnie ciężkie do zrobienia, będą się rozwalać w czasie lepienia i smażenia. Do wypróbowania tyle przepisów, że może szkoda sobie nimi zawracać głowy. Teraz żałuję, że tak późno po nie sięgnęłam. Są […]
Dzisiaj dietetyczna pasta jajeczna bez majonezu. Wiadomo, że same jajka pasty nam nie stworzą, bo są zbyt suche, więc trzeba całość czymś związać. Można do tego użyć jogurtu greckiego, można również oliwy a nawet awokado. Ja pomieszałam ricottę i jogurt, żeby stworzyć lekki a zarazem całkiem smaczny spajacz, zwięzacz czy jak to zwać 😉 Pasta […]
Dzisiaj sałatka brokułowa. Ponieważ jednak było już ich kilka na blogu, tym razem miała być inna. Z lodówki wyjęłam kilka pozostałych rzodkiewek i powoli skład sałatki sam się układał. Jedząc tą sałatkę na śniadanie mój maż rozpoczął zdanie: ” Tą sałatkę robi…..” a ja dokończyłam „kukurydza” a mąż w tym samym momencie powiedział „jajko” 😉 […]
