Dzisiaj zapraszam na sałatkę z selera marynowanego lub konserwowego. Seler ze słoika, sam w sobie jest nieco mdły ,ale w tej sałatce sprawdza się doskonale. Ten rodzaj sałatki jest bardzo popularny w wielu domach i różni się dodatkami. Ja dzisiaj proponuję Wam mój wariant tej sałatki. Sałatka jest idealna na rodzinne spotkania, święta wszelkiego rodzaju, czy jako samodzielne danie.
Nie wiem jak Wy, ale ja preferuję w sałatkach ser żółty w postaci kosteczek. Są za to osoby, które ścierają ser na tarce jarzynowej. Mi jakoś ta forma w sałatkach nie pasuje. Sałatka jest z gatunku tych o harmonijnym smaku, ale por ładnie tutaj łamie słodycz ananasa jak i kukurydzy.
Aha, mój seler zawierał już w słoiczku ananasa, jednak mimo wszystko, dodałam do sałatki również plastry ananasa z puszki, bo ten selerowy ananas jakoś mnie nie przekonywał do siebie, a ja lubię jak w sałatkach składniki są dobrze wyczuwalne.
Sałatka z marynowanego selera z ananasem, kukurydzą, szynką konserwową
Składniki
- 2 jajka na twardo
- 1 słoik selera marynowanego
- 1 puszka kukurydzy
- 150 g szynki konserwowej
- 150 g sera żółtego twardego
- 1 średni por
- 1/2 puszki ananasów (3 plastry)
- Sól, pieprz
- 2 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego
Instrukcje
- Por siekamy drobno.
- kukurydzę i selera odsączamy.
- Ser, jajka i szynkę konserwową kroimy w kostkę.
- Ananasa tniemy w kawałki.
- Dodajemy jogurt i majonez.
- Doprawiamy do smaku i mieszamy.
