Zapraszam was na aromatyczny placek drożdżowy z borówkami. W zasadzie w dowolnymi owocami lata czy też jesieni 😉 Świetnie smakuje i z brzoskwinią i z porzeczką czy wiśnią. U nas było parcie na coś słodkiego i powstał w wersji z borówkami i odrobiną malin.
Tag: drożdżowe
W czasie adwentu wiadomo, obowiązkowym wypiekiem są pierniczki. Ale co piec w okresie Wielkiego Postu? Dziś padło na te drożdżowe zajączki. Idealny wypiek na czas oczekiwania na Święta. Od kilku lat widziałam w necie te wesołe supełki drożdżowe, przypominające zajączki, z uroczymi ogonkami. U mnie w wersji bardzo podstawowej, bo same drożdżowe zajączki możecie ozdobić […]
Wracam po przerwie z przepisem na jagodzianki. Ale nie zwykłe jagodzianki, tylko takie, które rosną w nocy. To dla mnie świetny patent, bo ciasto nastawiam wieczorem, chowam do lodówki a rano piekę pachnące jagodzianki i możemy brać je do znajomych na kawę, na działkę… Ciężko o bardziej świeże wypieki 😉 A takie wszelkie wypieki, które […]
Dzisiaj coś dla miłośników ciast drożdżowych – ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem lub dowolnymi owocami sezonowymi. Internety opanowują właśnie różniaste wymuskane, wycudowane wypieki z truskawkami, a człowiekowi czasem trzeba takie zwykłe ciasto drożdżowe, jakiego smak pamiętamy z dzieciństwa. Jesli wahacie się, czy wypróbować przepis, to może pomoże wam opinia mojego taty, że dawno tak […]
Strucla z orzechami na świąteczny stół! No bo kto powiedział, że w Święta na stole musi być makowiec a właściwie strucla z makiem? Z doświadczenia wiem, że sporo z tą struclą zachodu. Trzeba kręcić mak, no dobrze można użyć kupnego mielonego, ale i tak zrobienie masy makowej chwilkę zajmuje. Do tego jeśli wyjdzie nam masa […]
Zapraszam na przepyszne ciasto, z podobno oryginalnego przepisu niemieckiego. Jakoś się specjalnie nie zastanawiałam, ale niemieckie wypieki słyną z ciast z owocami, więc padło na ten przepis. Ciasto samo w sobie jest przepyszne. O ile czasem ciasta drożdżowe są suche, to to ciasto ze śliwkami zdecydowanie takie nie jest. Jest miękkie, aromatyczne. Ja słodkość ciasta złamałam […]
Mój mąż do tej pory nie był zbytnim fanem śliwek, przez co na blogu nie znajdziecie dużej ilości przepisów ze śliwkami. Zmieniło się to w tym roku. Mąż zmienił pracę a jednym z plusów jest fakt, że dostają co tydzień kosz owoców. Wśród owoców były w tym roku i śliwki. Mój pan mąż wrócił któregoś […]
Przeglądając zakamarki internetu trafiłam na nią…na niego może 😉 Urzekł mnie formą, wyglądem. Ale to co najlepsze – smak, miałam poznać dopiero później. Nie wiem nawet, jak wam opisać to niesamowicie pyszne ciasto. Pierwszy raz jak piekłam tego zawijańca, nie wiedziałam zupełnie, czego się spodziewać po smaku. Mąż jak zwykle wrócił z pracy i od […]
Pamiętacie mój niedawny wpis o paluchach drożdżowych? Tak, znalazłam go na Instagramie i kiedy nie mogłam w nocy spać zrobiłam te paluchy, bo przecież wszyscy nimi się zachwycali. Przeczytałam również w komentarzach, że równie smaczne wychodzą z tego przepisu oponki. Nie namyślając się długo, zrobiłam podwójną porcję ciasta drożdżowego i odstawiłam do wyrośnięcia. Po godzinie […]
Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto jest delikatne i miękkie. Co ciekawe, pierwotnie bazowało na drożdżach, ale obecnie częściej piecze się je z dodatkiem sera lub […]
