Zapraszam na sałatkę z serii „podsumowanie tygodnia”. Taka sałatka, do wyjedzenia resztek z lodówki. Takie resztkowe surówki/sałatki czy dania obiadowe bywają najlepsze, bo odkrywcze 😉 Dzisiaj sałatka z pora, selera, pieczarek i wielu innych dodatków. Nie macie jakiegoś składnika? Nic straconego, pomińcie go lub zastąpcie innym, tym jaki macie właśnie pod ręką.
Tag: seler
Dzisiaj zapraszam na surówkę z selera. Podobno, sporo osób nie lubi selera, czego osobiście nie rozumiem. To przepyszne warzywo, idealne na kotlety czy nawet frytki. Wyraziste w smaku, a w surówce… Surówka z selera jest bez wątpienia jedną z moich ulubionych. Jedyną kwestią jaką nie lubię w związku z selerem, to trudność w ścieraniu. Seler […]
Dzisiaj będzie lekko, dietetycznie. Miałam straszną zachciewajkę na frytki. No ale wiadomo, te klasyczne, ziemniaczane są bleee. Znaczy nie do końca, bo są przepyszne i od czasu do czasu można sobie na nie pozwolić, ale ponieważ ja chwilowo nie mogę, to musiał być jakiś zamiennik. Jako zamiennik frytek, pojawiają się zwykle ziemniaki pieczone. Ale ja […]
W moim warzywniaku ostatnio rzuciła mi się w oczy biała rzodkiew. Nie jadłam jej całe wieki, musiałam zatem opuścić zacny lokal z tymże warzywem. Wiem, będzie nowa surówka na obiad! I z czym połączyć białą rzodkiew? Sama w sobie lekko ostrawa, ale osobiście dla mnie nieco mdła. Ponieważ śnieg za oknem dość mocno dawał się […]
Dzisiaj zapraszam na sałatkę z selera marynowanego lub konserwowego. Seler ze słoika, sam w sobie jest nieco mdły ,ale w tej sałatce sprawdza się doskonale. Ten rodzaj sałatki jest bardzo popularny w wielu domach i różni się dodatkami. Ja dzisiaj proponuję Wam mój wariant tej sałatki. Sałatka jest idealna na rodzinne spotkania, święta wszelkiego rodzaju, […]
Jesień to czas, kiedy u nas robi się dość dużo soków, do bieżącego picia. Warzywa są soczyste, świeże, warto więc wykorzystać ten czas, na zrobienie domowego soku. Do soku możemy użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Jedyne co potrzebujecie, to dobrej jakości warzywa i sokowirówka. Są wolnoobrotowe sokowirówki, ale ja posiadam taką zwykłą i sok z […]
Pyszna surówka potrafi być ozdobą obiadu. Dzisiaj surówka z marchewki, selera, pietruszki z dodatkiem jabłka. LUbimy bardzo surówki z selerem, który ma wyrazisty i głęboki smak. Takie surówki są pyszne, sycące i zdrowe. Tutaj w wersji z olejem z dynii tłoczonym na zimno, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj olej rzepakowy czy oliwa.
