Ostatnio coraz mniej czasu na pisanie bloga. Niestety, młoda rośnie, ząbkuje, zaczyna wstawać i chodzić i cały czas poświęcam jej malutkiej osobie, odkrywając w sobie nowe pokłady nie znanej mi cierpliwości 😉 Nie ma czasu na gotowanie, ani tym bardziej na robienie zdjęć, bo i nawet szaro-bura pogoda w naszym ciemnym mieszkaniu nie ułatwia całej […]
Tag: kasza
Dzisiaj przepis na kaszę jaglaną na ciepło w wersji słodkiej. Lubię przygotowywać kaszę jaglaną, bo w zasadzie podczas jej prażenia w garnku, rodzi mi się przepis na potrawę z nią. Tak było tym razem. Padło na kaszę na słodko. Co jest fajne w daniu z kaszy jaglanej? Ano to, że sprawdza się idealnie jako lunchbox. […]
Quinoa, bardziej swojska nazwa komosa ryżowa ale zwana również bywa ryżem peruwiańskim. To kasza, która jeszcze jest stosunkowo mało znana w Polsce. Ja, ogólnie jestem za stosowaniem nazw polskich, więc mówmy o niej komosa lub komosa ryżowa, bo właśnie z tej rośliny kasza ta powstaje. Często bywa tak, że naczytałyśmy się o jej wspaniałych właściwościach, kupiłyśmy […]
Jeśli lubicie kaszę podaną nieco inaczej, to na pewno nie zawiedziecie się. Tutaj bulgur z dodatkiem sera koziego, oliwek i suszonych pomidorów. Bulgur to ostatnio jedna z moich ulubionych kasz. Doskonała na zimno i na ciepło. Na słodko i na gorzko. Podobnie trochę jak kasza jaglana – dobra w wielu wariantach i do tego niezwykle […]
Dzisiaj kluski leniwe, ale zrobione zupełnie inaczej. Co jest w nich innego? Dodatek kaszy manny i niewielka ilość mąki. Kluseczki są leciutkie, lżejsze od typowych leniwych. Jakoś kojarzą mi się z przedszkolem, chociaż jako takiego dania to nie bardzo pamiętam, aby gościło w przedszkolnym menu. Wyrabiając je trzeba uważać, żeby dobrze wyrobić ciasto i ser […]
