Sałatki/Surówki

Sałata Powiew wiosny

4 kwietnia 2016

salatka z jajkiem

Świetna lekka sałata z nowalijkami z dodatkiem jajka. Jest sycąca ale leciutka, dzięki delikatnemu dressingowi. Fajnie chrupie. Podana z bułką lub grzankami będzie stanowić samodzielne danie.

Na wiosnę bardzo lubimy  energetyczne sałaty wszelkiej maści. Pozwalają oczyścić organizm i pozbyć się nagromadzonego przez zimę tłuszczyku.

Sałata jest przebogata w witaminy, oprócz warzyw dodałam również kiełki z rzodkiewki.

Do zrobienia sałaty możecie użyć miksu sałat albo tak jak ja sałaty masłowej i lodowej. Do kompletu dorzuciłam pomidory, ogórki, rzodkiewki, jajka i kiełki.

salatka z jajkiem

Wykonanie sałaty o ile macie już ugotowane jajka, zajmie ok. 10 min. Dzięki temu, że nie ma w środku cebuli, sałata jest delikatna.

salata powiew wiosny

Porcja na 2 osoby

Sałata Powiew wiosny

Sałata Powiew wiosny

Składniki

  • 1/4 główki sałaty lodowej
  • kilka liści sałaty masłowej
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • pęczek rzodkiewek
  • pół dużego pomidora
  • pół ogórka
  • garść kiełków rzodkiewki
    Dressing
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego białego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • pół łyżeczki miodu
  • sól, pieprz
  • wyciśnięte 2 ząbki czosnku.

Sposób przygotowania

  • Składniki sałaty kroimy a sałatę rwiemy i wrzucamy wszystko do miski.
  • Na wierzch kładziemy jajko i ozdabiamy kiełkami.
    Dressing
  • Składniki sosu mieszamy i polewamy sałatę
http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salata-powiew-wiosny/

 

Podziel się z innymi...
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest

Only registered users can comment.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *