Dania bezmięsne

Zapiekany ryż z jabłkami

Dawno nic na blogu nie było, a to za sprawą przerwy świątecznej i mojej starszej córki. Ale to nie blog parentingowy, więc my tu o jedzeniu będziemy gadać, a nie o problemach z dzieciami. Nie muszę pytać, czy znacie to danie, bo pewnie każdy je zna już z dzieciństwa. Zapiekany ryż z jabłkami, to proste […]

Czytaj dalej

Ryż z dodatkiem warzyw
Dania bezmięsne | Dodatki do dań głównych

Ryż z warzywami

Klasyczny biały ryż jadamy rzadko, jeśli już to w postaci jabłek z ryżem. Dzisiaj zapraszam na ryż z warzywami. Zwykły ryż smakuje nieprzeciętnie z dodatkiem warzyw. Za każdym razem możemy zmieniać smak potrawy, dodając różne proporcje jak i różne warzywa. Taki ryż z warzywami to świetny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs, ale również sprawdzi się […]

Czytaj dalej

Dania bezmięsne

Risotto z grzybami

Dzisiaj zapraszam na aromatyczne risotto z grzybami. U mnie z podgrzybkami, bo je lubimy najbardziej, ale każde grzyby zdadzą egzamin. Przyznam się bez bicia, że dość rzadko robię risotto, bo pan mąż wielkim fanem ryżu nie jest. Ja za to bardzo lubię ryż, a w szczególności ten do risotto – arborio. Miękki, ale z lekko […]

Czytaj dalej

Dania bezmięsne

Risotto z młodymi warzywami

Chodziło za mną od dawna. W zasadzie odkąd pojawiły się na straganach młode warzywa. Risotto z ryżu pełnoziarnistego z młodymi warzywami. Pyszne, sycące, szybkie do przygotowania. Szybkie, o ile użyjecie zwykłego ryżu a nie pełnoziarnistego, który sam z siebie wymaga dłuższego gotowania.

Czytaj dalej

Dania z ryżem | Inne

Hiszpański deser – ryż na mleku – Arroz con leche

Ryż na mleku to chyba najbardziej popularny deser w Hiszpanii. Podczas pobytu w Hiszpanii, jadłam go bardzo często. Jest pyszny na zakończenie obiadu, schłodzony. Hiszpanie jedzą go z cynamonem, ale mi bardziej smakuje sam 😉 Taki deser jest bardzo prosty w przygotowaniu i to świetna okazja, na spróbowanie hiszpańskiej kuchni. Dzieci go uwielbiają – sprawdzone […]

Czytaj dalej