Dania bezmięsne

Pierogi z serem i śmietaną

To kolejne danie z dzieciństwa. Pyszne pierogi z serem białym, polane słodką śmietanąm lub sosikiem truskawkowy. Po prostu ropływające się w ustach. W niektórych domach pierogi te jada się z bułką tartą zrumienioną na maśle, ale dla mnie TYM smakiem, są pierogi ze śmietaną, na które zapraszam.

Continue Reading

Przetwory

Ogórki małosolne

Wiem, że sezon ogórków małosolnych trwa od dobrego miesiąca, ale na blogu ich jeszcze nie było, a mnie właśnie naszło na ogórki. Sposobów na ogórki jest naprawdę wiele. Niektórzy obcinają końcówki ogórków, niektórzy zalewają je wrzątkiem. Zapraszam Was na moje ogórki wraz ze sprytnym trickiem, dzięki któremu długo będziesz się cieszyć smakiem ogórków małosolnych.

Continue Reading

Zupy

Garus

Garus to danie rodem z woj. świętokrzyskiego. Mój tata, z Ostrowca Świętokrzyskiego, często wspominał to danie, które jadał jako dziecko. Zawsze mnie intrygowało to dziwne połączenie owoców, cebuli, ziemniaków i śmietany.

Continue Reading

Fit | Sałatki/Surówki

Sałatka owocowa

Sałatka pojawia się na naszych stołach zarówno latem i zimą. Teraz, kiedy mamy dużo polskich, sezonowych owoców, właśnie takie wybieram do sałatki. Idealna jako śniadanie, deser, czy dodatek do omletów.

Continue Reading

Do picia

Lemoniada domowa

Lubicie lemoniadę? My bardzo. Mało co tak gasi pragnienie w upalny dzień. Zimna lemoniada pita na tarasie… To coś czego mi brakuje przez całą zimę. Dodatkowym atutem lemoniady robionej w domu jest kontrola nad ilością cukru. Robiąc lemoniadę musimy uważać, aby utrzymać równowagę między cukrem i cytryną. Zbyt duża ilość jednego lub drugiego, pozbawi naszą […]

Continue Reading

Zupy

Chłodnik z botwinką

Chłodnik to jeden z lepszych wynalazków. Niestety, ten z botwinką, nie był moim ulubionym długi czas, dopóki nie spróbowałam go u teściów. Od tej pory na stałe zagościł w naszym menu, w nieco zmodyfikowanej wersji, na którą zapraszam.

Continue Reading