Dzisiaj zapraszam na czebureki, czyli smażone pierogi, popularne na wschodzie – w kuchni tatarskiej, ukraińskiej czy rosyjskiej. Co prawda, oryginalne czebureki są bardzo proste i nadziane siekanym mięsem a do tego smażone w tłuszczu owczym, to u mnie nieco inna wersja. W cieście znajdziecie ser biały, a i farsz zastosowałam z ziemniaków i sera i […]
Tag: suszone pomidory
Pan Mąż ostatnio zmienił pracę a ja nie wiedziałam, czy będzie w kuchni miał możliwość podgrzania domowego jedzonka, czy też muszę dawać mu coś, zdatnego do jedzenia na zimno. Kanapki nosił przez pierwsze dwa dni. Ale ma gotującą żonę, więc trzeba było stanąć na wysokości zadania i przygotować jakieś sensowne danie. Padło na kaszę. Bo […]
Kiedy ma się w domu, pierwszego małego człowieczka, nigdy nie wiesz kiedy nastąpi koniec Twojego snu. No dobrze, jestem w stanie przewidzieć, że nastąpi to koło 4 nad ranem. Mój organizm jest o tyle wyćwiczonym żołnierzem, że po kilku treningach obojętnie czy trzeba czy nie, sam się budzi. A w dodatku już raz rozbudzony, niezbyt […]
Naszło mnie na bób. Ale straszliwie mnie naszło mimo, że to w sumie jeszcze nie szczyt bobowego sezonu. Bób zakupiony, ugotowany. Ziarenka jeszcze nie są zbyt okazałe, ale mam bób! Mniam. Teraz jak go skonsumować. Tak ordynarnie, po chamsku, po prostu ugotowany? Nieee, zbyt proste rozwiązanie Musiało powstać jakieś danie. Jak byłam dzieckiem, to jedliśmy […]
