Przetwory

Gruszki w occie – marynowane

6 listopada 2015

gruszki w ocieJesień to idealny czas na przetwory z gruszek. To właśnie pod koniec października mamy najlepsze na przetwory odmiany jak Berta, Bergamotka- twarde, jędrne owoce. Gruszki w occie to doskonały dodatek do serów czy mięs. Jeśli lubisz pikle, to musisz spróbować tego przepisu.

Owoce są słodkie, ale dzięki zastosowaniu octu, mają ostrawą nutę.

Do przygotowania gruszek wybieramy owoce twarde, idealnie jakby miały jeszcze zieloną skórkę. Gruszki zmiękną nam w czasie gotowania w zalewie.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *