U nas ostatnio plackowo. Dzisiaj placki z sera białego z dodatkiem kaszy manny (zawsze mam problem z odmianą czy kaszy mannej czy manny 🙂 i mąki pełnoziarnistej. Szybkie, sycące. Idealne z cukrem pudrem czy powidłami. Świetne na oabid, kolację a może i śniadanie 😉
Pokochają je i dzieci i dorośli.
To nieco inna ale równie smaczna odmiana mądrzyków czy małdrzyków.
Składniki
- 600 gr sera białego (u mnie półtłusty)
- 3 jajka
- 6 łyżek kaszy mannej ( u mnie pełnoziarnista)
- 5 łyżek mąki ( u mnie pełnoziarnista)
- sól
- olej do smażenia
- powidła do podania
Instrukcje
- Ser rozdrabniamy (maszynka, widelec, tarka).
- Dodajemy żółtka, mąkę i kaszę. Miksujemy
- Osobno ubijamy białka ze szczyptą soli.
- Dodajemy do masy i mieszamy łyżką.
- Smażymy na wolnym ogniu placki.
- Podajemy z cukrem pudrem lub powidłami.
© 2024 MieszamWGarnku
