Z drożdżami

Chleb orkiszowy na drożdżach

1 sierpnia 2016

Pyszny , uniwersalny chleb orkiszowy na drożdżach. Idealny dla tych, którzy boją się zakwasu. Chleb ładnie wyrasta, doskonale smakuje i nie jest kłopotliwy w produkcji.

Przepis dostałam od znajomej, która ten chleb piecze od wielu lat. Możecie go modyfikować jak zwykle dodając ulubione nasionka czy też zmieniając proporcje i rodzaje mąki.

Możecie chleb wyrabiać robotem kuchennym, jednak ja do ciast drożdżowych stosuję maszynę do chleba. Wyrabiam w niej jedynie ciasto, bo sam pieczony w maszynie chleb mi nie odpowiada. Do wyrabiania ciasta, sprawdza się maszyna za to idealnie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *