Fit | Sałatki/Surówki

Sałatka z brokułów z pomidorem i jajkiem

31 lipca 2015

sałatka z brokuła i jajka

Uwielbiamy brokuły pod każdą posatacią. Jajka zreszta też:) Takie połączenie nasuwa się zatem samo. Sałatka idealna jako dodatek do obiadu, samodzielne danie, czy dodatek do dań z grilla.

Lekki sos czosnkowy na bazie jogurtu, czyni ją daniem dietetycznym.

Sałatka z brokułów z pomidorem i jajkiem

Sałatka z brokułów z pomidorem i jajkiem

Składniki

  • 1 brokuł
  • 2 jajka
  • 1 duży pomidor
  • 1 mały kubeczek jogurtu
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania

  • Brokuł myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy we wrzątku ok 10 min. Ma być jeszcze intensywnie zielony i lekko twardawy. Po ugotowaniu chłodzimy w zimnej wodzie.
  • Jajka gotujemy na twardo.
  • Pomidora, jajka kroimy na mniejsze cząstki.
  • Z podanych składników: jogurtu, wyciśniętego czosnku i przypraw robimy sos.
  • Wszystkie składniki mieszamy.
http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salatka-z-brokulow-z-pomidorem-i-jajkiem/

sałątka z brokułów z sosem czosnkowym

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *