Sałatki/Surówki

Klasyczna sałatka warstwowa z kurczakiem

20 marca 2017

Co jest niezaprzeczalną zaletą sałatek? Że dajemy do nich to, co akurat mamy. Nie trzymajcie się nigdy ściśle przepisu, tylko traktujcie go jako bazę wypadową do swojego dania 😉

A, że sałatki dobre są na wszystko, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Taka sałatka, szczególnie wzbogacona mięskiem z dobrym sosem, spokojnie wystarcza za cały obiad. Nie jest praco i czasochłonna. Sprawdzi się również na wszelkiego rodzaju imprezach rodzinnych, spotkaniach z przyjaciółmi i na co Was jeszcze najdzie ochota ją serwować 😉

U nas to obiadowy klasyk. Podsmażony kurczak, kukurydza z puszki, pomidory świeże, cebulka, kapusta pekińska i góra posypana startym żółtym serem. Jeśli tylko kapustę pekińską zastąpicie np. ryżem czy makaronem, to takie danie z powodzeniem można serwować na ciepło, zapiekając przez chwilę w piecyku czy też podgrzewając w mikrofali. Możecie tutaj dorzucić ogórka, jajko na twardo, awokado, buraka upieczonego – wszystko to, na co macie ochotę. O! Śledzika też 😉

Sos to też zwykły klasyk. Odrobina majonezu, keczup, jogurt grecki, przyprawy i czosnek, bo bez niego nie ma u nas sałat:d

Nie macie czasu na obiad? To świetna alternatywa.

Zapraszam!

Klasyczna sałatka warstwowa z kurczakiem

Klasyczna sałatka warstwowa z kurczakiem

Składniki

  • 150 g twardego sera żółtego
  • 1 filet z kurczaka
  • 5 liści kapusty pekińskiej
  • 2 średnie pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 puszki kukurydzy
    Sos
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • sól, pieprz, curry, papryka słodka, odrobina cukru

Sposób przygotowania

    Sos
  • Składniki wymieszać na gładki sos.
    Sałatka
  • Wszystkie składniki (z wyjątkiem sera i kukurydzy) myjemy i siekamy w kostkę, cebulkę w półplastry.
  • Wsypujemy do miski warstwami.
  • Na wierzch dajemy starty żółty ser.
  • Podajemy z sosem.
http://mieszamwgarnku.pl/salatki/klasyczna-salatka-warstwowa-kurczakiem/

 

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *