Ciasta ucierane

Ciasto Murzynek

1 września 2015

murzynek

To też jedno z tych ciasto z dzieciństwa. Mama robiła je w sobotę i w niedzielę można było cieszyć się pysznym ciachem do tego z polewą czekoladową.

Czy dziecku do szczęścia potrzeba więcej?

Mamy ucieszy fakt, że przy cieście niewiele jest roboty.

Jeśli zatem szukacie przepisu na proste ciasto, które zawsze się udaje, oto on 🙂

Ciasto Murzynek

Ciasto Murzynek

Składniki

  • 1 kostka masła
  • 4 łyżki kakao
  • 1 szkl cukru
  • 1/4 szkl wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • 3 jajka
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

  • Masło, wodę, kakao i cukier rozpuszczamy w garnku.
  • 1/2 szkl. odlewamy na polewę.
  • Kiedy masa jest już zimna dodajemy mąkę i żółtka oraz proszek do pieczeniem.
  • Miksujemy.
  • Białka ubijamy na pianę i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy.
  • Przekładamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką.
  • Pieczemy ok 45 min w 180 stopniach.
  • Wystudzone ciasto smarujemy polewą.
http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-ucierane/ciasto-murzynek/

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *