Zapraszam na przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Jakoś z pekinką tak było nam średnio po drodze. Fakt, surówka z kapusty pekińskiej z mandarynkami i jeszcze innymi dodatkami czasem witały na naszym stole. Jednak do tej pory nie przyszło mi do głowy połączenie kapusty pekińskiej z jabłkiem. Człowiek się uczy całe życie 😉
W wersji podstawowej, do surówki z kapusty pekińskiej dodajemy samo jabłko, odrobinę cukru i sos majonezowo-jogurtowy. Jeśli chcemy zaszaleć, to możemy pokusić się na inne dodatki u mnie w tej wersji papryka i marchewka. Jeśli surówka ma bardziej chrupać, to dodajemy pokrojoną czerwoną cebulkę.
Bez wątpienia, jabłko w tej surówce robi robotę. Jabłko i sos jogurtowo-majonezowy, dzięki któremu surówka jest wilgotna, nie sucha a smak warzyw dobrze wydobyty.
Najlepszą rekomendacją tego przepisu niech będzie fakt, że Zośka stwierdziła, że to jej ulubiona surówka. W ogóle dziewczynka jakoś ostatnio rozsmakowała się w surówkach, z czego niezmiernie się cieszę.
Surówkę z kapusty pekińskiej możecie zrobić wcześniej i potem ją podać do obiadu. Możecie dodać to co macie w lodówce, resztkę kukurydzy czy groszku. Ważne, że podstawą ma być kapusta i jabłko 😉 Reszta jest mniej ważna.
Przygotowując sos do surówki, możecie zrobić wariant łagodniejszy bez czosnku lub ostrzejszy z jego dodatkiem. W zależności od waszych preferencji kulinarnych.
Halo, halo... czy na pokładzie są jeszcze inne jesieniary? Zapraszam was na pyszne ciasto dyniowe.…
Dzisiaj gratka dla tych, którzy nie lubią piec. Ciasto z kremem i biszkoptami, którego nie…
Dzisiaj będzie o orzeszkach. Nie mogłam napisać w tytule "Orzeszki z kremem orzechowym" bo to…
Szukacie prostego ale i smacznego dania na obiad? Przychodzę do was z przepisem na pysznego…
Jeśli chcesz rozpocząć pieczenie chlebów w domu, a nie wiesz od jakiego przepisu zacząć, bo…
Surówka z cukinii to świetny dodatek do wakacyjnych obiadków. W sierpniu, kiedy zaczyna się sezon…