Chciało się nam coś słodkiego, w lodówce było trochę owoców, ale mój wewnętrzny leń, nie chciał kombinować kolejny raz z ciastami. Padło więc nieco na nietypowy deser w postaci kremu z kaszy manny, z dodatkiem owoców leśnych.
Taki krem z kaszy manny, przekładany owocami to idealny deser na lato, kiedy jest gorąco i nie chce nam się odpalać piekarników, a gdzieś tam nachodzi ochota na coś dobrego i słodkiego.
Słodycz kremu możecie dostosować do swoich preferencji. Ja daję 3 łyżki cukru. Możecie dodać dwie i spróbować, czy kasza jest dla was słodka czy nie. Pamiętajcie, że owoce to też cukier, więc deser będzie i tak dość słodki, nawet jeśli krem nie jest bardzo słodki.
Taki deser, to dobry pomysł na wykończenie owoców. Ja miałam ich całkiem sporo, bo około kilograma, ale szczególnie truskawki nie były pierwszej świeżości. W cieście owoce mogły się rozciapać, ale w takim deserze, sprawdziły się idealnie. Dodatkowo, warstwa owoców leśnych u mnie była lekko kwaskowa, a więc słodycz kremu była zrównoważona kwaskowatością owoców. Mąż był zachwycony 😉
W oryginalnym kremie z kaszy manny, daje się pełną kostkę masła. Ja dałam ok 4- 5 łyżek, zmiksowałam na gładką masę i do tego dodawałam łyżką ugotowaną kaszę. To masło to troszkę dla smaku, troszkę dla lepszej konsystencji kremu. Możecie zamiast masła użyć serka kremowego. Polecam spróbować krem i na tym etapie dodać jeszcze np. cukru waniliowego, można dodać startą czekoladę czy co tam przyjdzie nam do głowy.
Mleko i kaszę pewnie macie w domu, więc polecam taki deserek, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego. Jeśli macie za mało owoców, możecie dorzucić warstwę biszkoptów czy pokruszonych herbatników. Możecie owoce zastąpić choćby dżemem.
A sam krem, tylko z większą ilością tłuszczu, możecie śmiało wykorzystywać do przekładania wszelkiego rodzaju ciast.
Halo, halo... czy na pokładzie są jeszcze inne jesieniary? Zapraszam was na pyszne ciasto dyniowe.…
Dzisiaj gratka dla tych, którzy nie lubią piec. Ciasto z kremem i biszkoptami, którego nie…
Dzisiaj będzie o orzeszkach. Nie mogłam napisać w tytule "Orzeszki z kremem orzechowym" bo to…
Szukacie prostego ale i smacznego dania na obiad? Przychodzę do was z przepisem na pysznego…
Jeśli chcesz rozpocząć pieczenie chlebów w domu, a nie wiesz od jakiego przepisu zacząć, bo…
Surówka z cukinii to świetny dodatek do wakacyjnych obiadków. W sierpniu, kiedy zaczyna się sezon…