Surówka z młodej kiszonej kapusty z rzodkiewką
Składniki
- 250 g kapusty kiszonej
- 1 średnia marchewka
- 1 mała cebula
- 8 szt. rzodkiewek
- 6 gałązek natki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oliwy
Wykonanie
- Jeśli trzeba, kapustę kroimy na mniejsze kawałki
- Do kapusty ścieramy marchewkę i rzodkiewkę.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty
- Natkę siekamy i dorzucamy do reszty warzyw.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy oliwę i cukier. Mieszamy