Z podanych składników zagniaty zwięzłe ciasto. Jeśli jest luźne, dodajemy więcej kaszy.
Ciasto dzielimy na mniejsze części, które formujemy w wałeczki.
Wałeczki tniemy na kluseczki i wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę.
Gotujemy ok 2 min od wypłynięcia
Podajemy z bułką tartą, śmietaną lub owocami.