Go Back

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

Pyszne, aromatyczne paszteciki idealne do czerwonego barszczu.

Składniki

Ciasto

  • 450-500 g mąki pszennej +2 łyżki do drożdży
  • 250 ml ciepłego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 2 szt jajka (1 do ciasta + jedno na wierzch pasztecików)
  • 40 g drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 30 g miękkiego masła

Nadzienie

  • 500 g pieczarek lub 100 g suszonych grzybów
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 2 szt. dużej cebuli
  • sól, pieprz, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie
  • 2 łyżki masła