Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2/3 kaszy wykładamy na wysmarowane tłuszczem naczynie żaroodporne.
Jabłka obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i dusimy z niewielką ilością wody do miękkości. Dodajemy 1 łyżeczkę cynamonu. Jeśli trzeba, dosładzamy.
Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy cukier, cukier waniliowy, jajko, oraz proszek budyniowy. Mieszamy.
Na kaszę wykładamy jabłka, na to masę serową. Przykrywamy pozostałą częścią kaszy. Na wierzch strugamy masło, rozkładają je równomiernie.
Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach pod przykryciem
Przed podaniem możemy polać śmietaną, jogutem, posypać płatkami migdałów czy podać z dodatkowymi owocami.