Sałatka z pora, selera, ogórka, szynki konserwowej, pieczarek i sera
Pyszna sałatka z resztek z lodówki.
Składniki
- 0,5 szt. średniego pora
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 100 g szynki konserwowej
- 3 szt. ogórków kiszonych
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 0,5 strąka papryki czerwonej
- 100 g ostrego sera żółtego
- 0,5 puszki kukurydzy konserwowej
- 4-5 pieczarek marynowanych
Sos
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, pieprz ziołowy do smaku
Wykonanie
- Pora drobno kroimy w paseczki
- jajka, ser, paprykę, szynkę, ogórka kroimy w kosteczkę a pieczarki w półplasterki.
- Dodajemy kukurydzę i selera. Mieszamy.
Sos
- Składniki sosu mieszamy, doprawiamy do smaku, polewamy sałatkę.