Chrupiące gofry
Pyszne, aromatyczne i chrupiące gofry.
Liczba porcji: 12
Składniki
- 2 1/3 szkl mąki pszennej
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 2 szkl. mleka
- 1/3 szkl. roztopionego masła (dałam ok 60 g)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (dałam domowy cukier waniliowy)
Wykonanie
- Miksujemy razem mokre składniki - ostudzone masło, wanilię, mleko i jajka.
- Miksując, dodajemy suche składniki.
- Otrzymujemy masę o dość gęstej konsystencji.
- Masę wylewamy na mocno nagrzaną i nasmarowaną olejem gofrownicę.
- Studzimy na kratce.
- Podajemy z ulubionymi dodatkami.