Zupa z młodych warzyw z soczewicą
Pyszna, sycąca zupa
Składniki
- 3 szt marchewki
- 1 szt pietruszki
- 4 szt łodygi selera
- 1/2 szt selera
- 2/3 szkl. czerwonej soczewicy
- 3 szt ziemniaków
- 3 l wody lub wywaru
- sól, pieprz, majeranek do smaku
Wykonanie
- Warzywa z wyjątkiem ziemniaków, nie obieramy i kroimy w półplasterki
- Wrzucamy na wrzątek i gotujemy 10 min.
- Dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki i soczewicę.
- Gotujemy do miękkości doprawiamy do smaku.