Pieczona brukselka z czosnkiem
Pieczona brukselka to świetny sposób na inne przygotowanie brukselki.
- 500 g brukselki
- 3 łyżki oliwy
- 1 garść parmezanu
- 3 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
Brukselkę myjemy, obieramy, większe egzemplarze kroimy na połówki lub ósemki.
W kubeczku mieszamy oliwę, sól, pieprz i przeciśniety czosnek.
Polewamy brukselkę oliwą i mieszamy.
Wstawiamy do piekarnika na 20 min w 180 stopni, co pewien czas mieszamy brukselkę.
Brukselkę polewamy rozpuszczonym masłem i posypujemy startym serem.
Pieczemy jeszcze ok. 10 min lub do miękkości.