Po zachwycie nad klasycznym chaczapuri, przyszedł czas na eksperymenty z farszem. Szukałam czegoś wyrazistego z charakterem, do środka. Wybór był prosty – kasza gryczana, która wraz z serem białym posłuży nam za farsz. W tym wydaniu chaczapuri jest jeszcze lepsze, wyrazistsze. Nam smakuje bardzo!
Jeśli jesteś na diecie lub chcesz zjeść coś słodkiego a zrazem zdrowego, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Co prawda w oryginale jest mleko kokosowe, ale osoby na diecie mogą z powodzeniem zastąpić je ulubionym rodzajem mleka (krowie, sojowe, migdałowe). To deser, który zachwyci każdego kto uwielbia truskawki i wszelkie desery z nimi, a nie […]
Masło orzechowe kiedyś dla mnie nie do zjedzenia. Sklepowe, zapychające i bez smaku. Co innego domowe masło, z kawałkami orzechów. Masło, które mąż lubi wyjadać łyżeczką prosto ze słoika.
Pyszne, sycące, sprawdzi się idealnie w upalny dzień, kiedy nie bardzo chce się nam coś jeść. Do tego działa oczyszczająco na nasz organizm.
O chaczapuri pierwszy raz usłyszałam po przeprowadzce do Krakowa. Pyszne, ciężkawe danie w klimatycznej knajpce z dobrym winem pozostawało na długo w pamięci. Jednak nie byłabym sobą, gdybym tych smaków nie próbowała odtworzyć w domu. Przerabiałam kilka przepisów znalezionych w sieci jak i książkach. Niestety, nic nie smakowało nawet podobnie do spróbowanego dania. Szukając przepisów […]
Pasta jajeczna to jeden z ulubionych dodatków do chleba w naszej rodzinie. Idealna ze świeżym chlebem. Szybko znika w buziach małych i dużych. W zasadzie każda ilość nie jest zbyt duża. Mi przypomina śniadania w przedszkolu, kiedy to jako malec wsuwało się pajdę z pastą.
Serek homogenizowany uwielbiałam jeszcze jako dziecko. Wtedy nie było wyboru, bo był ten mój ukochany waniliowy i drugi, mniej lubiany truskawkowy. Bardzo lubiłam śniadanie z bułki pszennej posmarowanej masłem z takim właśnie serkiem. Niestety, czasy się zmieniły i w sklepach zawitały różne dziwactwa, z prawdziwym jedzeniem nie mające wiele wspólnego. Serki homogenizowane nie smakowały już […]
Sos czosnkowy należy do ulubionych dodatków do dań mojego męża. Lubi go do tego stopnia, że jak twierdzi, nie ważny smak potrawy, bo z sosem czosnkowym da się zjeść wszystko.
Chleb jest tym, na co mój mąż czeka cały tydzień. Zwykle piątki bywają u nas dniem pieczenia chleba. W całym mieszkaniu roznosi się niepowtarzalny aromat pieczonego chleba. Kto nie piekł, ten nie wie o czym mowa. Ten chleb należy do naszych ulubionych. Dzięki mące gryczanej i dodatku miodu, świetnie wyczuwalna jest tutaj charakterystyczna nutka gryki.
Sezon na te pyszne owoce w pełni, a więc chciałoby się piec i piec i piec. Ciężko zdecydować się na tylko jedno ciasto, które zagości w tym tygodniu na naszym stole. Jest upał, a więc może sernik na zimno z galaretką. A może ciasto mieszane widelcem, na które przepis dostałam od teściowej. Rolada z kremem […]
