puszyste pączki
Ciasta drożdzowe | Ciastka | Karnawał | Sylwester

Puszyste pączki z marmoladą

Dzisiaj zapraszam na puszyste pączki z marmoladą. Idealne na Tłusty Czwartek, bo jak nie teraz to kiedy jeść te pączki? W końcu w Tłusty Czwartek nie tuczą. A jeśli macie nadal wątpliwości, to te domowe są na pewno zdrowsze niż te marketowe 😉 Wiecie co jecie i jecie to co lubicie – możecie zastosować dowolne […]

Czytaj dalej

Ciasta drożdzowe | Ciastka | Karnawał

Pyszne pączki z marmoladą

Dzisiaj przepis na pyszne pączki z marmoladą. Takie prawdziwe pączki, jakie pamiętam z dzieciństwa, a nie takie podróby, jakie można kupić w większości marketów a nawet cukierni. Takie ciemne, z dużą ilością lukru a nie z cukrem pudrem. Pączki z tego przepisu robiłam już pod koniec stycznia, kiedy to wracając z córką od lekarza przejeżdzałam […]

Czytaj dalej

Ciastka | Inne | Karnawał

Włoskie pączki z kremem cytrynowym – castagnole

Pamiętam jak jeszcze mieszkałam w Warszawie i na ul. Górczewskiej stał stragan z takim napisem „Pączki hop do rączki” 🙂 Jutro mamy taki dzień, kiedy to tłuściutkie pączki, będą same wskakiwać do rączki. I dobrze;) Zamiast klasycznych pączków, na jakie receptury przeczytacie na innych blogach, ja mam dla Was pączki włoskie. Są zupełnie inne w […]

Czytaj dalej

Ciasta drożdzowe | Ciastka | Inne | Karnawał

Pączki z ziemniakami i marmoladą

Zbliżający się Tłusty Czwartek, zobowiązuje nas do przepisu na pączki. W  tym roku postanowiłam postawić na coś oryginalnego. I tak na nasz stół wjechały pączki z ziemniakami, z bloga Ani szczypta-slodyczy.blog.pl . Do tej pory z ziemniakami robiłam chleb, ale żeby ładować je do pączków? To musiało albo okazać się klapą, albo czymś doskonałym 😉 Jak smakują […]

Czytaj dalej

Ciastka | Inne | Karnawał

Delikatne i szybkie pączki na jogurcie

Macie czasem tak, że nagle Was nachodzi na coś słodkiego? I nie, nie ciasto, bo przecież jego wykonanie zajmie godzinę… W takich kryzysowych sytuacjach, skorzystajcie z tego przepisu. Pączki na jogurcie, są bardzo delikatne w smaku i do tego szybkie do zrobienia. Wrzucasz wszystkie składniki do miski, mieszasz kilka razy i smażysz. Nie używamy drożdży, […]

Czytaj dalej

Ciastka | Inne | Karnawał

Awaryjne pączki z serka homogenizowanego

Pierwszy raz te pączki jadłam w liceum. Były pyszne, nie tak ciężkie jak te tradycyjne. W dodatku pączki robi się z serków homogenizowanych i ich zrobienie ze smażeniem zajmie Wam jakieś 15-20 min. Pączki są leciutkie i błyskawicznie znikają w głodnych buziach. Jeśli nie kupiliście jeszcze pączków a sami chcecie je zrobić, to te pączki […]

Czytaj dalej

Ciasta drożdzowe | Karnawał | Sylwester

Pączki domowe

Kto nie lubi pączków? Ja nie znam takich osób. Co prawda od jakiś 4 lat nie obchodzę Tłustego Czwartku, ale w tym roku zawitają do nas goście i nieco się to zmieni 😉 Pewnie znacie kilka rodzajów pączków. Mnogość nadzienia też może przyprawić o ból głowy. Dla mnie jednak pączek jest jeden. Ma mieć lukier […]

Czytaj dalej

Ciasta drożdzowe | Ciastka | Inne | Karnawał | Sylwester

Pączki pieczone

To nie moja pierwsza przygoda z pieczonymi pączkami, przepisem zaczerpniętym z Kwestii Smaku. Po raz pierwszy robiłam je jakieś 2 lata temu, ale są na tyle smaczne, że co jakiś czas je powtarzam. Te pączki nie smakują tak jak pączki smażone, bo tłuszcz jest nośnikiem smaku, a tutaj jest go stosunkowo niewiele w porównaniu do […]

Czytaj dalej

kluseczki z serka homogenizowanego
Dania bezmięsne

Kryzysowe kluseczki z serka homogenizowanego

Moje dziewczyny uwielbiają serki homogenizowane, więc zawsze w naszej lodówce kilka opakowań można znaleźć. Ponieważ serkom kończył się termin ważności, trzeba było je zużyć. Tak powstał pomysł na błyskawiczny obiad a na stół wjechały kluseczki z serka homogenizowanego. Proste do zrobienia, bo w zasadzie robią się same. Są miękkie i delikatne. Wciągnęły je ze smakiem […]

Czytaj dalej

lany chrust
Inne | Karnawał

Lany chrust czyli faworki inaczej

Wracam do życia po długim czasie. Starsza córka powróciła do przedszkola, ale nie zwiększyło to jakoś drastycznie mojego czasu wolnego. Niestety. Ciężko się zabrać za coś konstruktywnego, bo druga ciągle w domu, a to zakupy, a to gotowanie obiadu, a to ogarnianie chaty… Ale dzisiaj przybywam do was z zacnym przepisem na lany chrust. Jeśli […]

Czytaj dalej