Dania bezmięsne | Dania z kaszą

Kasza jaglana na słodko, z owocami

Wróciłam wczoraj z zakupów i zdałam sobie sprawę, że nie mam pomysłu na obiad dla męża, który mógłby zabrać ze sobą do pracy. Leczo miał dzisiaj, przydałaby się jakaś odmiana. Ale z maluchem takim jak Zośka, wiecznie brak czasu. Przypomniała mi się się kasza. No tak, przecież kasza to nie tylko dodatek do mięska. To […]

Continue Reading

Ciasta z owocami

Krucha tarta z jagodami, malinami i truskawkami

Dzisiaj zapraszam na bardzo kruchą tartę z jagodami i innymi owocami. Tarta miała być jednym z prezentów na pierwszy Dzień Ojca w naszej rodzinie. Nie wiem co mnie podkusiło, ale upiekłam ją w czwartek. Niestety, mąż po powrocie z pracy coś tam mrucząc pod nosem, jaka to przepyszna, spałaszował niemal całą. Na piątek pozostał jeden […]

Continue Reading

Ciasta drożdzowe | Ciasta z owocami | Ciastka

Drożdżówki z budyniem, truskawkami i rabarbarem

Jakie drożdżówki lubicie najbardziej? Ja w sumie zawsze mam dylemat. Brać drożdżówkę z budyniem czy drożdżówkę z serem. Każdy wariant ma swoje plusy. Dzisiaj drożdżówki z przepisu na jagodzianki. Drożdżówki są przepyszne, mięciutkie, pachnące. Możecie posypać je kruszonką lub polukrować. Dla każdego coś dobrego:) Doskonale smakują z samym serem/budyniem ale również z owockami sezonowymi.

Continue Reading

Ciasta ucierane | Ciasta z owocami

Proste ucierane ciasto z truskawkami i rabarbarem i kruszonką

Maj to miesiąc, kiedy niecierpliwie czekam na taki pyszny i dojrzały rabarbar i na porządne truskawki o smaku truskawek. Ciasto na które dzisiaj zapraszam, to połączenie tego co najlepsze – kwaskowatego rabarbaru i słodkich truskawek. Całość zatopiona w pysznym, ucieranym cieście i przykryta kruszonką. Ciasto jest proste do zrobienia i udaje się zawsze. Pasuje doskonale […]

Continue Reading

Dania bezmięsne | Dania z kaszą

Delikatne knedle twarogowe z truskawkami

Na wstępie przyznam, że zdjęcia nie powalają, ale co tam. Smak knedli, tak delikatny…słodziutki, na pewno Wam zrekompensuje moje nieudane fotki 😉 Knedle dzięki połączeniu sera białego i kaszy są niezwykle leciutkie. Przypominają w smaku nieco popularne leniwe, ale z niespodzianką w środku w postaci truskawki. Taka mała, słodka zaskoczka 😉 Knedle jak to knedle, […]

Continue Reading

Do picia | Inne

Domowy kisiel truskawkowy

Przyznam, że z dzieciństwa doskonale pamiętam zarówno kisiel jak i budyń. O ile ten drugi nie budził zbytnich emocji we mnie, to kisiel zawsze uwielbiałam. Tata dodawał do niego starte na tarce jabłko. To była już inna jakość kisielu 😉 Truskawkowy i poziomkowy rządziły. Ja wolałam kisiel taki średnio gęsty, ale znam takich, którzy lubili […]

Continue Reading

Ciastka

Ciasteczka walentynkowe – twarogowe z owocami i serem

Jeśli zastanawiacie się, co dobrego możecie przygotować na Walentynki, to polecam te ciasteczka. Ciasteczka w kształcie serc, zrobione z ciasta z dodatkiem sera białego. Nadzienie  to ser biały oraz owoce – takie, jakie macie akurat pod ręką. Nie wiem czy piekliście kiedyś ciastka serowe z jabłkiem. To ciasto jest podobne, ale nie aż tak mięciutkie. […]

Continue Reading

Nalewki

Ratafia – nalewka owocowa

Ratafia to dość popularna nalewka, która za każdym razem smakuje, wygląda i pachnie inaczej. Dostaliśmy od znajomych wariant zrobiony z uwaga…19 owoców!  Tak, tą nalewkę robi się z wielu owoców i to przez całe lato, dodając kolejne rodzaje owoców, w miarę ich pojawiania się. Nie ma na nią jednego przepisu, bo wszystko zależy od rodzaju […]

Continue Reading