Surówka z buraków, marchewki i jabłka

surówka z buraka

Klasyk w naszym domu. Pyszna i zdrowa surówka  z surowego buraka i dostępnych warzyw. My wybieramy marchewkę, seler, czasem pietruszkę i jabłko.

Teściowa jak spróbowała, dziwiła się, że ktoś robi surówkę z surowego buraka, ale ja staram się warzywa przetwarzać o ile mogę jak najmniej.

Surówka idealna jako dodatek do obiadu.

Surówka z buraków, marchewki i jabłka

Surówka z buraków, marchewki i jabłka

Składniki

  • 2 buraki
  • 1 średnia marchewka
  • 1 jabłko
  • 1/2 selera
  • natka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju lub oliwy

Sposób przygotowania

  • Warzywa obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
  • Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, polewamy olejem.
  • Mieszamy i posypujemy natką.
http://mieszamwgarnku.pl/salatki/surowka-z-burakow-marchewki-i-jablka/

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Komentarz

Dodaj komentarz

(*) Pole wymagane, Twój email nie będzie publikowany