Przepis na sałatkę według Nigela.. Nie mylić z Nigelą 😉 Nigel Slater to autor poczytnych kulinarnych książek jak i swojej rubryki w The Guardian.
W tym poście zmierzymy się z jego sałatką z bobu i rzodkiewek oraz fety.
Składniki
- 250 gr bobu
- 125 gr sera (ja użyłam fety)
- 4 gałązki natki
- 5 rzodkiewek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pieprz i sól do smaku
Instrukcje
- Bób gotujemy ok 12 minut i obieramy ze skórek.
- Ser kroimy w kostkę.
- Rzodkiewkę myjemy, ucinamy korzonki i kroimy w cienkie plasterki.
- Natkę siekamy i dodajemy do pozostałych składników.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Polewamy oliwą.
© 2024 MieszamWGarnku
