Sałatka z bobu z rzodkiewką

sałatka z bobu i fety

Przepis na sałatkę według Nigela.. Nie mylić z Nigelą 😉 Nigel Slater to autor poczytnych kulinarnych książek jak i swojej rubryki w The Guardian.

W tym poście zmierzymy się z  jego sałatką z bobu i rzodkiewek oraz fety.

bób z rzodkiewką

Sałatka z bobu z rzodkiewką

Sałatka z bobu z rzodkiewką

Składniki

  • 250 gr bobu
  • 125 gr sera (ja użyłam fety)
  • 4 gałązki natki
  • 5 rzodkiewek
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania

  • Bób gotujemy ok 12 minut i obieramy ze skórek.
  • Ser kroimy w kostkę.
  • Rzodkiewkę myjemy, ucinamy korzonki i kroimy w cienkie plasterki.
  • Natkę siekamy i dodajemy do pozostałych składników.
  • Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  • Polewamy oliwą.
http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salatka-z-bobu-z-rzodkiewka/

sałatka z bobu i fety

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Dodaj komentarz

(*) Pole wymagane, Twój email nie będzie publikowany