Do picia

Lemoniada domowa

Lubicie lemoniadę? My bardzo. Mało co tak gasi pragnienie w upalny dzień. Zimna lemoniada pita na tarasie… To coś czego mi brakuje przez całą zimę. Dodatkowym atutem lemoniady robionej w domu jest kontrola nad ilością cukru. Robiąc lemoniadę musimy uważać, aby utrzymać równowagę między cukrem i cytryną. Zbyt duża ilość jednego lub drugiego, pozbawi naszą […]

Continue Reading

Zupy

Chłodnik z botwinką

Chłodnik to jeden z lepszych wynalazków. Niestety, ten z botwinką, nie był moim ulubionym długi czas, dopóki nie spróbowałam go u teściów. Od tej pory na stałe zagościł w naszym menu, w nieco zmodyfikowanej wersji, na którą zapraszam.

Continue Reading

Dania bezmięsne

Zielone kluski z bobu

Akurat miałam końcówkę bobu i nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Przepis znaleziony w jednej z gazet, dość mocno zmodyfikowany pod każdym względem. W tych zielonych kluskach będziecie zakochiwać się wraz z ich jedzeniem.

Continue Reading

Zupy

Chłodnik jagodowy -zupa z jagód na lato

Pyszny chłodnik tym razem w odsłonie owocowej. Moi znajomi go uwielbiają i wiadomo, że jak spotykamy się w upalny dzień, chłodnik musi być i koniec! Ten miło zaskakuje delikatnym smakiem. Może być podawany solo lub z makaronem. W wersji z makaronem w letni dzień spokojnie może stanowić samodzielne danie.

Continue Reading

Do picia

Mrożona herbata – Ice Tea

Lato to okres, kiedy niekoniecznie chcemy pić gorące napoje. Z przyjemnością sięgniemy zatem po mrożoną herbatę – ice tea. Nie tylko doskonale nad ochłodzi, ale również ugasi pragnienie. Dodatkowo nie ma tyle w niej cukru co w sklepowej herbacie mrożonej.

Continue Reading

Dania bezmięsne

Spaghetti z sosem z bazylii i awokado

Makaron lubimy pod każdą postacią-szybki do przygotowania, do tego jakiś sos i mamy danie. Dlatego jak sięgałam po ten przepis wiedziałam, że będzie dobrze. Jak w składzie sosu wyczytałam awokado i tahini, zrobiło się jeszcze ciekawiej. Pyszne, szybkie danie, które przygotujecie w trakcie gotowania się makaronu. Idealne na letni obiad.

Continue Reading