Nalewka z wiśni – wiśniówka

wisniowka4

Nalewka z wiśni to jedna z najpopularniejszych nalewek.  Piękny kolor, smak, którym możemy tak jak w każdej nalewce sterować, zwiększając ilość cukru czy zmieniając proporcje dodawanego alkoholu. Jest wdzięczna do zrobienia i im dłużej stoi, tym jest lepsza.

Idealna na mrożne wieczory. Pięknie pachnie, wygląda i rozgrzewa!

Oczywiście, ile osób tak i tyle przepisów na nalewkę. Niektórzy najpierw zalewają owoce spirytusem a dopiero potem, po odcedzeniu zaspują je cukrem.

Nalewka z wiśni – wiśniówka

Nalewka z wiśni – wiśniówka

Składniki

  • 1,5 kg wiśni
  • 0,5 kg cukru
  • 0,5 l spirytusu
  • 300 ml wody

Sposób przygotowania

  • Wiśnie myjemy, część z nim drylujemy w części pozostawiamy pestkę.
  • Wiśnie wsypujemy do słoja warstwami i zasypujemy je cukrem.
  • Pozostawiamy na okiennym parapecie na ok. 3 tygodnie
  • Po tym czasie owoce jeszcze ugniatamy tłuczkiem i przecedzamy.
  • Dodajemy spirytus i wodę.
  • Przelewamy do butelek.
  • Trzymamy w ciemnym miejscu.

Notatki

Jeśli nalewka jest za mocna, możemy zagotować trochę wody z cukrem. Konieczne jest zagotowanie, ponieważ inaczej cukier może się nie rozpuścić

http://mieszamwgarnku.pl/nalewki/nalewka-z-wisni-wisniowka/
nalewka z wiśni wisniowka

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Komentarz

  1. Potwierdzam, zrobiłam, udalo sie wybornie. Ja i moi znajomi zachwycamy się zarówno smakiem jak i kolorem.
    Jest świetna dla wszystkich, którzy lubią wiśnie itp….

Dodaj komentarz

(*) Pole wymagane, Twój email nie będzie publikowany