Do chleba

Twarożek z pomidorami

11 czerwca 2018

Jakoś w lato niekoniecznie mam ochotę na kanapki z wędliną a czasem po prostu mam ochotę na miłą odmianę. Wtedy kanapka z twarożkiem z pomidorami jest idealnym rozwiązaniem. Zwykły twarożek może być nieco mdły, w zależności od jakości sera białego, z jakiego zrobimy twarożek. W tej wersji, dzięki dodatkowi czosnku i przypraw, otrzymujemy wyrazisty, konkretny smak i aromat.

Do twarożku idealnie pasują wszelkie warzywne dodatki. My uwielbiamy pałaszować kanapki z twarożkiem i kiełkami, pomidorem lub ogórkami.

Jeszcze mała uwaga odnośnie pomidora. Niektórzy pewnie wolą sparzyć pomidora wcześniej i obrać, ja jednak dodaję posiekany pomidor wraz ze skórką.

Przyznam szczerze, że nawet mój mąż, który wielkim fanem wszelakich past cy twarożków nie jest stwierdził, że ten twarożek jest całkiem dobry, a to chyba najlepsza rekomendacja.

Twarożek z pomidorami

Twarożek z pomidorami

Składniki

  • 250g sera białego
  • 1 małe opakowanie śmietany 12%
  • szczypta soli, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do bruschetty (użyłam Wajos)
  • 1 pomidor
  • kilka gałązek koperku

Sposób przygotowania

  • Ser biały rozgniatamy widelcem.
  • Dodajemy wyciśnięty czosnek, sól, pieprz oraz przyprawę do bruschetty.
  • Pomidor kroimy w drobniutką kostkę.
  • Koperek siekamy.
  • Całość mieszamy ze śmietaną.
http://mieszamwgarnku.pl/do-chleba/twarozek-z-pomidorami/

Podziel się z innymi...
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *