Koktajl- pudding fit z chia, porzeczkami, malinami, brzoskwinią i borówkami

Dzisiaj zapraszam Was na coś lekkiego. Pan mąż jak wraca wieczorem z pracy, niekiedy nie ma ochoty na kolację konkret, tylko coś lekkiego. Taki koktajl sprawdzi się idealnie. Nie jest ciężki, nie zalega w brzuchu, można po nim ćwiczyć jeśli akurat macie na to ochotę.

Dobrze, aby nasiona chia namaczały się w mleku kilka godzin, ale nawet jeśli odstawimy je na kilkanaście minut i potem użyjemy blendera, też wychodzi coś pysznego. Jedynie konsystencja jest mniej zawiesista, więc przy dodawaniu musu z owoców, część musu podtopi się, co mi osobiście nie przeszkadza, ale dla wizualnych wrażliwców może robić różnicę 😉

Ja użyłam mleka migdałowego, ale możecie użyć dowolnego, Waszego ulubionego mleka, z krowim mlekiem włącznie 😉 A dodatki do naszego puddingu, koktajlu, deserku…. pełna dowolność, czyli to, co akurat macie pod ręką. U nas były brzoskwinie, borówki, maliny i porzeczki. Możecie owocki zblendować razem, albo pobawić się i blendować je kolorami a następnie układać warstwowo na chia.  Możecie część owoców zblendować jak u nas – maliny i porzeczki, a resztę wrzucić na górę. Jak nie zrobicie, i tak będzie pysznie.

Łasuchy mogą dodać jeszcze startą na tarce czekoladę.

Koktajl- pudding fit z chia, porzeczkami, malinami, brzoskwinią i borówkami

Koktajl- pudding fit z chia, porzeczkami, malinami, brzoskwinią i borówkami

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 3 łyżki nasion chia
  • 300 g dowolnych owoców

Sposób przygotowania

  • Mleko mieszamy z chia i odstawiamy do lodówki na tyle, ile mamy czasu.
  • Najlepiej na całą noc.
  • Owoce kroimy, blendujemy.
  • Jeśli czas namaczania chia w mleku był krótszy niż 2h, blendujemy mleko z szałwią.
  • Na chia wykładamy zblendowane lub pokrojone owoce.
  • Przybieramy według upodobania.
http://mieszamwgarnku.pl/fit/koktajl-fit-z-chia-porzeczkami-malinami-brzoskwinia-i-borowkami/

 

 

Podziel się z innymi...
Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

Dodaj komentarz

(*) Pole wymagane, Twój email nie będzie publikowany