Sałatki/Surówki

Surówka z białej kapusty

Drukuj Surówka z białej kapusty Składniki 1/2 główki kapusty 1 marchewka 1 mała czerwona cebulka 1 łyżka rozrobionego kwasku cytrynowego 1 łyżka musztardy 2-3 gałązki natki sól 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania Kapustę szatkujemy, solimy, dodajemy kwasem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie kapustę ugniatamy, żeby puściła sok. Marchewką ścieramy […]

Continue Reading

Dania mięsne | Sałatki/Surówki

Szybki bigos z młodej kapusty

Taki bigos robię bardzo często z pozostałości kapusty. Jeśli zostaje mi kapusty białej czy to z surówki czy to z gołąbków, to więcej niż pewne, że kapusta w takiej wersji zawita na naszym stole. Jeśli kapusty masz za mało, możesz zawsze dorzucić trochę kapusty kiszonej, wtedy smak jest bardziej intensywny. Możesz też pobawić się i […]

Continue Reading

Fit | Sałatki/Surówki

Sałatka owocowa

Sałatka pojawia się na naszych stołach zarówno latem i zimą. Teraz, kiedy mamy dużo polskich, sezonowych owoców, właśnie takie wybieram do sałatki. Idealna jako śniadanie, deser, czy dodatek do omletów.

Continue Reading

Sałatki/Surówki

Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora to nietypowe połączenie surowego kalafiora z majonezem. Robi się ją chwilkę. Albo się ją kocha, albo się jej nie lubi. U nas w domu jest bardzo lubiana, więc w sezonie kalafiorowym często gości na naszym stole.

Continue Reading

Sałatki/Surówki

Sałatka z pora, groszku z jajkiem

Sałatka z pora z groszkiem to sałatka, która znika w naszym domu błyskawicznie. Nie będę pisać, że to jedna z naszych ulubionych sałatek. Kto nie lubi smaku groszku czy jajka z majonezem? Mocny smak pora łagodzony jest skutecznie jajkiem, jabłkiem i groszkiem.

Continue Reading