Nalewki

Nalewka z czerwonej porzeczki

Dzisiaj zapraszam na nalewkę z czerwonej porzeczki. Nalewki z porzeczek są jednymi z najbardziej lubianych nalewek przez nas. Z jednej strony lekko kwaskowe, z charakterem. Z drugiej strony słodkie i miłe dla podniebienia. A, że właśnie zaczął się porzeczkowy wysyp, trzeba korzystać. Jak wiadomo, nalewki mają to do siebie, że są tym lepsze, im dłużej […]

Continue Reading

Nalewki

Nalewka z rabarbaru – rabarbarówka

Polecam Wam gorąco nalewkę z rabarbaru, znaną również jako rabarbarówka. Chciałabym napisać z owoców rabarbaru, ale to przecież warzywo 😉 Nalewka jest lekko kwaskowa, ale słodka. Idealna na letnie wieczory czy pogaduchy. Smakuje naprawdę oryginalnie. Nie jest ona tak popularna jak nalewka z malin czy porzeczek, ale chyba czas to zmienić. Czyli kolejny wpis z […]

Continue Reading

Nalewki

Żurawinówka – nalewka z żurawiny

Po raz pierwszy tą nalewkę piłam u znajomej, dobrych parę lat temu.  Była niesamowita. Nie wiem dlaczego, ale w smaku skojarzyła mi się z białym rosjaninem – drinkiem 😉  Oczywiście, żurawinówka tak nie smakuje, ale kto by się przejmował szczegółami. U Moniki, nalewkami a raczej ich produkcją, zajmuje się jej mąż. Ma masę książek traktujących […]

Continue Reading

Nalewki

Ratafia – nalewka owocowa

Ratafia to dość popularna nalewka, która za każdym razem smakuje, wygląda i pachnie inaczej. Dostaliśmy od znajomych wariant zrobiony z uwaga…19 owoców!  Tak, tą nalewkę robi się z wielu owoców i to przez całe lato, dodając kolejne rodzaje owoców, w miarę ich pojawiania się. Nie ma na nią jednego przepisu, bo wszystko zależy od rodzaju […]

Continue Reading

Nalewki

Nalewka truskawkowa – rosolio di fragole

Ponieważ sezon truskawkowy w pełni, to w mojej kuchni słowo truskawka odmieniane jest na każdy możliwy sposób. Były i ciasta i desery wszelkiego rodzaju i pierogi. Naszedł czas na coś innego. Dzisiaj zapraszam na nalewkę truskawkową. O jej smaku napiszę dopiero za kilka dni, ale bardzo mnie on ciekawi. Przepis zaczerpnięty od niezawodnego Krakowskiego Makaroniarza, […]

Continue Reading

Nalewki

Nalewka z wiśni – wiśniówka

Nalewka z wiśni to jedna z najpopularniejszych nalewek.  Piękny kolor, smak, którym możemy tak jak w każdej nalewce sterować, zwiększając ilość cukru czy zmieniając proporcje dodawanego alkoholu. Jest wdzięczna do zrobienia i im dłużej stoi, tym jest lepsza. Idealna na mrożne wieczory. Pięknie pachnie, wygląda i rozgrzewa!

Continue Reading

Nalewki

Nalewka cytrynowa – cytrynówka

Domowa nalewka to idealny dodatek do rodzinnych spotkań, czy miłych pogawędek w gronie przyjaciół. Nalewka kojarzy się zwykle z subtelnym, damskim napitkiem. Ta ma wielu zwolenników wśród mężczyzn. Mój mąż lubi ją sączyć szczególnie latem.

Continue Reading