Brokuł to warzywo niepospolite. Co dziwne, lubiane stosunkowo często nawet przez dzieci. Bardzo wdzięczne do przygotowania. Smakuje na surowo, może być gotowany, pieczony. Możemy z niego zrobić zarówno treściwą zupę jak i przygotować drugie danie czy przystawkę. Dlaczego warto jeść brokuły? To bogate źródło sulforafanu, przeciwutleniacza odpowiadającego za zwalczanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za powstawanie raka. […]
Kategoria: Fit
Jesteś na diecie, ale naszła Cię ochota na coś słodkiego? Nawet osoby bardzo ściśle trzymające się diety, czasem nachodzi ochota na lekkie odstępstwo i schrupanie czegoś słodkiego czy to do kawy czy to na spotkaniu z przyjaciółmi. Dzisiaj ciastka owsiane bez cukru…bez tłuszczu…i mąki! Wszystkie składniki sklejone dzięki jajku i jogurtowi! Takie ciastka możecie wcinać […]
Dzisiaj prezentuję pyszną i szybką sałatkę. Sałatka z brokuła w wersji surowej. Idealnie sprawdzi się tutaj lekko przekwitnięty brokuł, który normalnie w wersji ugotowanej nie wyglądałby apetycznie, ale tutaj nie razi. Wystarczy 10 min i mamy gotową pyszną i zdrową sałatkę. W wersji light możemy zastąpić majonez w całości jogurtem. Dla osób lubiących czosnek, dodajemy […]
Mango Lassi to idealny napój orzeźwiający na lato, ale również sprawdzi się o każdej innej porze roku, zawsze wtedy, kiedy uda Wam się upolować dobre, dojrzałe mango. Mi bardziej niż z napojem kojarzy się z deserem -musem. Jeśli więc jesteście na diecie, a najdzie Was ochota na coś słodkiego, to mango lassi jest świetnym cheat […]
Jeśli macie dość już poświątecznych ciast, ale nadal za Wami chodzi coś słodkiego, to bardzo polecam ten deserek. Właściwie nazywanie tego kremu deserkiem może nie jest najwłaściwsze. To w pełni wartościowe i sycące danie;) Z powodzeniem zastąpi drugie lub nawet pierwsze śniadanie. W smaku słodkie, ale nie za słodkie. Dużo tutaj zależy od rodzaju banana […]
Czasem na śniadanie dość mam kanapek, owsianki i szukam czegoś innego. W takich wypadakch, szczególnie zimą, idealna jest sałatka, nazywana przez mnie Sałatką na Dzień Dobry. Pełna sezonowych, cytrusowych owoców do tego ma płatki oswiane, orzechy i jogurt. Taka sałatka sprawi, że każdy dzień będzie miło rozpoczęty 😉
Macie ochotę na coś pysznego a do tego szybkiego w przygotowaniu? Taki właśnie jest mus czy też budyń z awokado. Smakuje identycznie jak budyń czekoladowy czy popularny krem czekoladowy dla dzieci (nie mylić z nutellą;p) a możecie zjeść go nawet na diecie i to bez wyrzutu sumienia. Robi się go dosłownie 2 minuty a na […]
Jeśli macie w domu niejadka, proponuję podać mu ten serek. Żadne dziecko nie oprze się temu smakowi. Dorosły również! Pyszny, aromatyczny serek, z ostatnich jeszcze malin w tym roku. Specjalnie na ten serek zamrażam kilka porcji malin, aby przywołać smak lata jesienią czy zimą. Nie waniliowy, nie jagodowy, truskawkowy czy inny -owy smak serka, to […]
Jako dziecko nigdy nie miałam problemów z owsianką. W szkole trochę dziwnie czytało mi się na angielskim czytanki, jak to dzieci nie lubią owsianej breji. Dla mnie owsianka to jedno z podstawowych śniadań. Syci na długo. W zależności od pory roku można ją przygotować na ciepło lub na zimno z dodatkiem ulubionych owoców i orzechów. […]
Poszukujecie pomysłu na jakieś lekkie danie? Te kotleciki będą idealne. Mogą być serwowane zarówno z kaszą jak i ziemniakami. Nawet moi mięsożerni znajomi byli pod wrażeniem połączenia smaku brokuła i fety i wyczuwalnej serowej nutki.
