Dania bezmięsne | Fit

Lekka zapiekanka z cukinii z pomidorkami

Jeśli chcecie zrobić na obiad coś lekkiego a przy tym zbytnio się nie narobić, to ta zapiekanka jest idealna. Naprawdę leciutka, robi się ją szybko, jedynie trzeba poczekać na puszczenie wody przez cukinię. Cieszmy się cukinią pod różnymi postaciami, bo wszak na nią sezon! Już wiem, że kolejny raz na pewno zrobię tą zapiekankę, ale […]

Continue Reading

Do picia | Fit

Koktajl z czarnej porzeczki, malin i jagód

Kremowy i sycący koktajl z owoców czarnej porzeczki, malin i jagód. Koktajl idealny na lato. Może zastąpić posiłek lub ugasić nasze pragnienie. Koktajl zrobiony na bazie maślanki, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj kefir. W zależności od Waszych upodobań możecie pobawić się ilością dodawanego cukru jak i ilością i rodzajem owoców. Możecie zamiast cukru dodać […]

Continue Reading

Do picia | Fit

Smoothie z awokado i malinami

Smoothie to idealne śniadanie w letni dzień, kiedy nie chce nam się robić nic specjalnego. Możemy je zrobić z wykorzystaniem tylko owoców lub dodać sok, mleko czy jogurt. Za każdym razem w zależności od naszej inwencji możemy otrzymać coś innego.

Continue Reading

Ciasta ucierane | Fit | Inne

Ciasto cukiniowo-bananowe

Ciasto bananowe piekłam, jednak zupełnie nie wiedziałam, czego mogę spodziewać się po cieście bananowo-cukiniowym.  Zdecydowanie warto je wykonać, szczególnie teraz, kiedy cukinia zalewa nas z każdej strony. Ciasto w smaku baaardzo zaskakuje. Dzięki połączeniu bananów z orzechami włoskimi, ma niepowtarzalny smak. Warto do ciasta wybierać naprawdę dojrzałe banany, wręcz już brązowiejące.

Continue Reading

Dania mięsne | Fit | Low-Carb (LCHF)

Pizza na spodzie kalafiorowym (low-carb)

Pizza na spodzie kalafiorowym – niby zwykła a jednak niezwykła pizza. Pizza dietetyczna? Patrząc na ilość sera, niekoniecznie. Ale ciasto, zastąpiliśmy tutaj…kalafiorem. Czego można spodziewać się po dietetycznej pizzy ( a jedliśmy ich naprawdę dużo)…raczej niczego dobrego. A tutaj miła odmiana. Tak naprawdę, to jeśli nie powiecie nikomu, z czego zrobiony jest spód, to ciasto […]

Continue Reading

Dania bezmięsne | Do picia | Fit | Pozostałe

Domowy jogurt naturalny bez jogurtownicy

Kto nie lubi pysznego, gęstego jogurtu? Taki domowy jogurt naturalny, smakuje zupełnie inaczej niż ten kupny. Polecam, podczas najbliższej wizyty w sklepie poczytać etykiety jogurtów naturalnych, niby tych najzdrowszych, a dziwnym trafem pojawia się tam jakieś mleko w proszku i inne dziwne dodatki. Znalezienie prawdziwego jogurtu, to nie lada wyzwanie. Mi udało się znaleźć jeden, […]

Continue Reading

Fit | Sałatki/Surówki

Surówka z młodej kapusty kiszonej

Długo chodziła za mną młoda kapusta kiszona. W sumie miałam na nią taką chętkę, że nie czekałam na przerobienie jej na surówkę i wcinałam kapustę samą. Teraz, kiedy pierwszy głód kapuściany został zaspokojony, był czas i na zrobienie surówki z młodej kapusty kiszonej.

Continue Reading