Fit | Przetwory

Powidła śliwkowe bez cukru

Mój mąż uwielbia wszelkiego rodzaju dżemy, powidła, konfitury domowego wyrobu. Niby najbardziej lubi taki z owoców leśnych – malin, jagód, truskawek, ale nie gardzi również innymi smakami, miło się nimi zaskakując. Prawdę mówiąc, często zapominamy zjadać nasze dżemy, bo używamy ich zwykle do omletów, naleśników czy ciast, raczej omijamy kanapki z dżemem. Jednak jak zabraknie […]

Czytaj dalej

Do picia | Fit

Orzeźwiający koktajl z arbuza, melona i ananasa

Upały mają do siebie to, że jeść za bardzo się nie chce, ale człowiek jednak by coś tam dziobnął. Świetnym rozwiązaniem na wysokie temperatury, są wszelkiego rodzaju koktajle owocowe. Dzisiaj zapraszam na taki orzeźwiający koktajl z arbuza z dodatkiem melona i ananasa. Niby nic, ale koktajle świetnie zaspokajają nie tylko potrzebę ochłody, ale również sycą. […]

Czytaj dalej

Do picia | Fit

Koktajl z bananem, brzoskwiniami, ananasem i nasionami chia

Przyznam się, że ostatnio jestem koszmarnie zmęczona i nie w głowie mi gotowanie czy przygotowywanie jedzenia w jakiejkolwiek formie. Jak nie remont dachu, to cyklinowanie podłogi. Jak cyklinowanie podłogi to wiąże się to z totalną dezorganizacją życia – przenosiny mebli, które wcześniej trzeba opróżnić z latami gromadzonych rzeczy. Na gotowanie, jeszcze w tej temperaturze i […]

Czytaj dalej

Dania bezmięsne | Fit

Bób inaczej – z czosnkiem, oliwą i koperkiem

Nie wiem jak jadacie bób. U nas zwykle mama gotowała go w osolonej wodzie i tyle. Latami wcinaliśmy taki bób i nikomu to nie przeszkadzało. Ale polecam Wam spróbować tej wersji. Młody bób jeszcze ciepły z dużą ilością czosnku, oliwy i koperkiem. Nic skomplikowanego, nic odkrywczego, a smakuje wybornie. Może oliwa, była właśnie wymyślona do […]

Czytaj dalej

Fit | Sałatki/Surówki

Sałata z roszponki, cukinii z kuskusem

Muszę się do czegoś przyznać. Mam lenia. A może to zmęczenie. W każdym razie nic mi się nie chce. Ostatnie upalne dni też odebrały mi siły do stania i mieszania w garnkach. A męża do pracy trzeba wyprawić i to z jakimś smacznym jedzonkiem obiadowym. W ogóle to miło mi, że w pracy koledzy zazdroszczą […]

Czytaj dalej

Fit | Zupy

Zupa krem z pieczonych pomidorów, zupa krem pomidorowa

Jako dziecko nie przepadałam za smakiem zupy pomidorowej. Właściwie to nawet ją lubiłam, dopóki moja siostra powiedziała, że ona jej nie znosi. Skoro siostra i to starsza pomidorówki nie lubi, to chyba coś z tą zupą nie tak. I tak w dzieciństwie nie przepadałam za pomidorówką. Za to dzisiaj, zdecydowanie to jedna z bardziej ulubionych […]

Czytaj dalej

Bez pieczenia | Ciastka | Fit

Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami

Te batony fit, znacie już z facebooka. Robiłam je w zeszłym tygodniu, jako przegryzka na naszą eskapadę do Pilicy. Nie chciałam robić klasycznego ciasta, tylko coś innego. Padło na batony, bo można pokroić, zawinąć i kulturalnie skonsumować w samochodzie lub na łonie natury. Batoniki są nie za słodkie, jeśli więc lubicie słodkie wyroby, to warto […]

Czytaj dalej

Dania bezmięsne | Fit

Placuszki bananowe z płatkami owsianymi

Dzisiaj zapraszam na pyszne placuszki z trzech składników: bananów, jajek i płatków owsianych. Że niby z takich dziwacznych, nieprzystających składników wyjdzie coś dobrego? I wychodzi. I to jak dobrego 😉 Placuszki bananowe idealne są na weekendowe śniadania. Robi się je naprawdę szybko, są czymś innym niż zwykła owsianka czy kanapka a zwykle wszystkie składniki do […]

Czytaj dalej