Do chleba | Przetwory

Powidła morelowe z wanilią

Drukuj Powidła morelowe z wanilią Składniki 1 kg moreli (wypestkowane) 250 gr cukru 1 laska wanilii Sok z 1 cytryny Sposób przygotowania Morele wrzucamy do garnka. Dodajemy cukier i sok z cytryny. Laskę wanilii przekrawamy na pół. Wyjmujemy nasionka i dodajemy do moreli. Pozostałą część laski również wrzucamy do moreli. Dusimy do uzyskania ulubionej konsystencji. Przełóż gorące […]

Continue Reading

Dania bezmięsne | Do chleba

Twarożek z rzodkiewką

Są dni kiedy mam ochotę na twarożek do chleba. Taki zwykły, bez udziwnień. Dzisiaj taki właśnie zagościł na naszym stole,  razem z chlebkiem pszenno-żytnim. Ponieważ w lodówce znalazłam jeszcze kilka rzodkiewek, w ramach poniedziałkowej akcji „czyszczenia lodówki”, dorzuciłam je do twarożku. Co dziwne, w domu mojego męża twarożek jadało się wyłącznie w wersji słodkiej. U […]

Continue Reading

Do chleba | Sosy

Domowa musztarda z miodem

Musztarda, jak smakuje każdy wie. Mi nie odpowiada każda musztarda. W tej kwestii jestem naprawdę wybredna i wybieram te słowackie a nie polskie. Jednak żadna musztarda nie dorówna smakiem tej domowej – robionej przez siebie.

Continue Reading

Do chleba | Sosy

Domowy keczup, ketchup

Przepis na ten keczup znalazłam u Klaudyny, z Ziołowego Zakątka. Przyznam się, że nie spodziewałam sie, że wyjdzie tak doskonały. Przez cały rok nie kupowałam żadnego keczupu, tylko używałam właśnie tego. Idealnie sprawdza się do pizzy, kanapek czy mięs. Ma niepowtarzalny smak. W sumie mogłabym długo o nim pisać, bo razem z mężem, jesteśmy wielkimi […]

Continue Reading

Do chleba

Pasta z ryby wędzonej

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty do chleba. Kiedy mam przesyt wędlin, czy serów sprawdzają się idealnie. Pasta z ryby wędzonej to klasyk, który bardzo lubię i nie wymaga dużego nakładu pracy.

Continue Reading

Do chleba

Dip z bobu

Lubicie bób? Kiedyś jedzony przeze mnie po prostu – ugotowany. Teraz próbuję różnych bobowych udziwnień i odkrywam nowe połączenia smakowe bobu i cytryny czy bobu z miętą. Zapraszam Was do świata bobu!

Continue Reading

Do chleba

Hummus z bobu z miętą

Lubicie hummus? My bardzo. Tym razem lekka wersja hummusu z bobu z miętą i cytryną! Orzeźwiająca mięta i bób to nieco niezwykłe połączenie, ale sprawdza się idealnie! Doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy dbają o linię jednak nie chcą rezygnować z tego przysmaku.

Continue Reading

Do chleba

Domowe masło orzechowe

Masło orzechowe kiedyś dla mnie nie do zjedzenia. Sklepowe, zapychające i bez smaku. Co innego domowe masło, z kawałkami orzechów. Masło, które mąż lubi wyjadać łyżeczką prosto ze słoika.

Continue Reading

Do chleba

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna to jeden z ulubionych dodatków do chleba w naszej rodzinie. Idealna ze świeżym chlebem. Szybko znika w buziach małych i dużych. W zasadzie każda ilość nie jest zbyt duża. Mi przypomina śniadania w przedszkolu, kiedy to jako malec wsuwało się pajdę z pastą.

Continue Reading