Dania bezmięsne | Inne

Halava – pyszny deser z kaszy manny

W tym roku we Wrocławiu trafiliśmy na jakieś święto wyznawców Hare Kriszna. Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała dań, serwowanych z tej okazji przez nich. Dania wegetariańskie jak smakują wie każdy i bynajmniej nie chodzi o to, że są niedobre. Nieraz udaje się jednak wyczarować coś niepowtarzalnego, praktycznie z niczego. Tak właśnie swoim smakiem zaskoczyła […]

Continue Reading

Ciastka | Inne

Orzechowe trójkąty do kawy

Z czym kojarzy się jesień? Z dynią, jabłkami i orzechami. Właśnie teraz smakują najlepiej i najchętniej piekę, smażę i gotuję dania z tymi składnikami. A orzechy, to nie zwykle plastyczny surowiec. Możemy je podprażyć, zrobić orzechy w karmelu, zrobić krem orzechowy, zupę, panierkę czy pyszne ciasta. Dzisiaj jedno z takich dań – orzechowe trójkąty do […]

Continue Reading

Inne | Pozostałe

Domowa esencja waniliowa

Bardzo lubię aromat wanilii i smaczek jaki dodaje daniom. Oczywiście, możemy stosować cukier waniliowy czy aromat waniliowy, aby nadać odpowiedni posmak wypiekom. Dzisiaj pokażemy, jak szybko samemu zrobić esencję waniliową.

Continue Reading

Fit | Inne

Energetyczne batony owsiane bez cukru

Przyznam szczerze, że chodziło coś owsianego za mną od dłuższego czasu.  Nie pozostawało więc nic innego, jak zakasać rękawy i coś zrobić. Batoniki są przepyszne, bardzo energetyczne, zapomnijcie o tych kupnych. Możecie również z masy zrobić najzwyklejsze ciastka, w zależności co bardziej do Was przemawia.

Continue Reading

Dania z kaszą | Fit | Inne

Pudding jaglany z jagodami, bananem i jabłkiem

Kasza jaglana stanowczo zbyt rzadko gości na naszym stole. Ponieważ miałam w lodówce trochę jagód, padło na pudding jaglany z jagodami (borówkami). Do tego, aby całość nie była za sucha dodałam jabłko i banana, który też prosił już się o szybką konsumpcję 😉 Takie danie idealnie sprawdzi się jako deser, śniadanie czy danie obiadowe.  Smakuje […]

Continue Reading

Inne | Przetwory | Sosy

Frużelina z wiśni do ciast, deserów, budyniu

Wiśnie stosunkowo rzadko goszczą na naszym stole a to z tego względu, że mąż za nimi nie przepada. Robi jednak wyjątek dla frużeliny. To gęsta masa z owocami wiśni, jaką możemy dekorować budyń, dodawać do ciast, kremów, nadziewać nią naleśniki czy babeczki. Zastosować frużeliny jest naprawdę dużo, a ogranicza nas jedynie wyobraźnia. U mnie przepis […]

Continue Reading

Dania bezmięsne | Inne

Puszyste placuszki na maślance

Jeśli szukacie przepisu na pyszne a do tego puszyste i szybkie placki, spróbujcie tego przepisu. Puszyste placuszki na maślance robi się naprawdę szybko. Mogą być podawane na wiele sposobów – z dżemem, owocami, posypane cukrem pudrem. Owoce możecie dodać również do samego ciasta, przed smażeniem placuszków.

Continue Reading

Ciasta ucierane | Fit | Inne

Ciasto cukiniowo-bananowe

Ciasto bananowe piekłam, jednak zupełnie nie wiedziałam, czego mogę spodziewać się po cieście bananowo-cukiniowym.  Zdecydowanie warto je wykonać, szczególnie teraz, kiedy cukinia zalewa nas z każdej strony. Ciasto w smaku baaardzo zaskakuje. Dzięki połączeniu bananów z orzechami włoskimi, ma niepowtarzalny smak. Warto do ciasta wybierać naprawdę dojrzałe banany, wręcz już brązowiejące.

Continue Reading