Ciastka

Ciasteczka owsiano-amarantusowe

W sumie te ciasteczka mogę wrzucić do kategorii podsumowanie tygodnia, czyli wrzucamy do nich to, co akurat mamy w domu, pilnując w miarę proporcji mąki i tłuszczu. Ciastka bardzo zdrowe, rozgrzeszam każdego łasucha, który się na nie skusi 😉 W składzie mamy tylko to, co lubimy – bakalie, możemy dodać też posiekaną gorzką czekoladę. Doskonałe […]

Continue Reading

Ciastka

Ciasteczka prawie liguryjskie

Kto nie lubi ciasteczek? Zwykle nie brudzą, można je wziąść w rękę i schrupać na raz, albo gdzieś z porwanym ciastkiem się schować i zjeść je w spokoju 😉 Idealne dla łakomczuchów, bo przecież zjedliśmy tylko jedno ciasteczko a nie porcję ciacha. Można tak bez końca, dlaczego lubimy ciastka. Te są kruchutkie, rozpływające się w […]

Continue Reading

Ciastka

Półfrancuskie łódeczki z jabłkiem

To, że jestem łasuchem wie każdy, kto mnie zna. Ale o tym, że nie potrafię przejść obojętnie koło ciasta francuskiego wie mało kto 😉 Ciiiii…. Pamiętam rożki francuskie z jabłkiem, które kupowała mi mama po drodze ze szkoły. Taki jeden duuuuuuuuuuuuuży rożek i to kruszące się warstwami ciasto francuskie… dla dziecka pełnia szczęścia. Potem rytualne […]

Continue Reading

Ciastka

Ciasteczka owsiane

Macie czasem ochotę na coś słodkiego a zarazem zdrowego? A może Wasze dziecko domaga się słodyczy a nie chcecie go karmić czymś niezdrowym? W tych ciasteczkach mamy płatki owsiane, miód, bakalie czy mąkę pełnoziarnistą. Można je jeść bez wyrzutów sumienia. Idealne do kawy czy na przegryzkę a może do zabrania w plecak na wycieczkę?

Continue Reading

Ciasta drożdzowe | Ciastka

Szybkie bułeczki drożdżówki ze śliwkami

Sezon na śliwki w pełni, a więc w mojej kuchni gdzie się nie spojrzę leżą śliwki w takiej czy innej formie. Ponieważ u nas piątek to dzień pieczenia weekendowego ciasta wiedziałam, że musi być ono ze śliwkami. Jednak ponieważ jutro wybieramy się na wycieczkę, zwykłe ciasto byłoby mało praktyczne. Wybór był prosty i padło na […]

Continue Reading

Ciastka

Bajaderki – ziemniaczki

Bajaderki to jedne z moich ulubionych ciastek. Ciężkie i wilgotne, do tego aromatyczne, z lekką nutką dżemu. W Krakowie nazywane ziemniaczkami (nazwa jakoś moim zdaniem mało szczęśliwa). Bajaderki pokochają wszystkie osoby, które nie lubią wyrzucać resztek, bo bajaderka to ciasto z resztek. Robię je zawsze wtedy, kiedy po wizycie gości zostają mi ciasta, lub jakieś […]

Continue Reading

Babki | Ciastka | Desery

Muffinki z jagodami

Muffinki w wersji sezonowej – jagodowej. Mąga być pieczone z borówkami amerykańskimi, malinami, czymkolwiek chcecie. Również same.  Lekkie, pyszne na lato. W środku wiglotne zawsze się udają. 😉

Continue Reading