Dania bezmięsne | Dodatki do dań głównych

Smażone zielone pomidory

Pamiętacie film z 1991 pod takim właśnie tytułem? Klimatyczny, opowiadający o losach kobiet. Dla mnie jako dziecka, tytuł był nieodgadniony. No bo jak pomidory mają być zielone, a do tego smażone? Na szczęście mamy już inne czasy i zielone pomidory, chociaż z trudem, ale można kupić i u nas. A smażone? Również nie problem. Smażone […]

Continue Reading

Dania bezmięsne

Knedle ze śliwkami

Końcówka sierpnia to nie tylko pierwsze jabłka i co za tym idzie szarlotki, to również ciasta i dania ze śliwkami. Oczywiście, klasyczne knedle robi się z niewielkich węgierek. Ja jednak chwytam pierwsze pojawiające się fioletowe śliwki i robię z nich knedle. Na knedle z węgierkami przyjdzie jeszcze czas. A pierwsze knedle i pierwsze szarlotki, to […]

Continue Reading

Dania bezmięsne

Pierożki macedońskie

Przepis na nie dostałam od koleżanki, która wydębiła go podczas urlopu w Macedonii. W sumie nie wiedziałam czego się spodziewać po smaku. Wiedziałam jedno, mają być pyszne. I jak coś mającego w składzie fetę pyszne być nie może? Pierożki macedońskie szybko trafiły na mój stół. Powiem jedno, nie roczarujecie się 😉

Continue Reading

Dania bezmięsne

Placki z serem i bananem

Lato to czas, kiedy mniej chętnie sięgam po kanapki, za to szczególnie na obiad czy kolację, pojawiają się u nas placki w różnych wersjach. Tym razem placki w wersji fit. Smakują dużym i małym i są niezwykle proste w wykonaniu.

Continue Reading

Dania bezmięsne | Fit

Kotlety brokułowe z fetą

Poszukujecie pomysłu na jakieś lekkie danie? Te kotleciki będą idealne. Mogą być serwowane zarówno z kaszą jak i ziemniakami. Nawet moi mięsożerni znajomi byli pod wrażeniem połączenia smaku brokuła i fety i  wyczuwalnej serowej nutki.

Continue Reading

Dania bezmięsne

Szybki Omlet poranny

Historia tego omletu jest niekrótka. Kiedyś, będąc jeszcze w podstawówce w jakimś wakacyjnym programie dla dzieci, ktoś podawał ten przepis. Dla dzieci to omlet idealny. Nie czuć w nim aż tak bardzo jajek, tylko puszyste ciasto. Sprawdzi się i z cukrem pudrem i bitą śmietaną z owocami jak i dżemem. U nas obowiązkowo ze szklanką […]

Continue Reading

Dania bezmięsne

Pierogi z serem i śmietaną

To kolejne danie z dzieciństwa. Pyszne pierogi z serem białym, polane słodką śmietanąm lub sosikiem truskawkowy. Po prostu ropływające się w ustach. W niektórych domach pierogi te jada się z bułką tartą zrumienioną na maśle, ale dla mnie TYM smakiem, są pierogi ze śmietaną, na które zapraszam.

Continue Reading

Dania bezmięsne

Zielone kluski z bobu

Akurat miałam końcówkę bobu i nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Przepis znaleziony w jednej z gazet, dość mocno zmodyfikowany pod każdym względem. W tych zielonych kluskach będziecie zakochiwać się wraz z ich jedzeniem.

Continue Reading

Dania bezmięsne

Spaghetti z sosem z bazylii i awokado

Makaron lubimy pod każdą postacią-szybki do przygotowania, do tego jakiś sos i mamy danie. Dlatego jak sięgałam po ten przepis wiedziałam, że będzie dobrze. Jak w składzie sosu wyczytałam awokado i tahini, zrobiło się jeszcze ciekawiej. Pyszne, szybkie danie, które przygotujecie w trakcie gotowania się makaronu. Idealne na letni obiad.

Continue Reading